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그레이트 브리티쉬 베이크 오프 (Great British Bake Off) TV 쇼는 모두를 "Baking Mad"로 바꿨습니다. 어쨌든 그것은 영국의 제빵을 그 어느 때보 다 인기있게 만들었습니다. 공유 할 맛있는 레시피가 너무 많기 때문에 좋은 일입니다.
영국과 아일랜드는 제빵 전통에 깊이 빠져 있으며 수세기 동안 그랬으며 풍부한 요리법을 만들어 냈습니다. 시대를 초월하고 사랑받는 영국 최고의 제빵 레시피 모음입니다.
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고전적인 영국 케이크 요리법
스프루스
애프터눈 티, 가족 축하 행사 또는 아름다운 티 타임 트리트먼트에 관계없이 케이크는 빵을 굽는 데 가장 좋습니다. 케이크 베이킹은 인생에서 가장 큰 즐거움 중 하나이며 다른 사람의 얼굴에 미소를 짓는 가장 쉽고 비용이 적게 드는 방법 중 하나입니다. 그것에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까?
다음은 시작을위한 고전적인 영국식 케이크 레시피의 샘플입니다. 레몬 이슬비 케이크는 반죽과 시럽에 두 개의 큰 레몬의 풍미와 주스가 있기 때문에 레몬 애호가를위한 것입니다. 또는 Marzipan으로 덮인 유명한 영국 분홍색과 노란색 바둑판 케이크 인 Battenberg 케이크로 손님을 놀라게하십시오. 그리고 과일 케이크보다 더 영국인이 될 수있는 것은 무엇입니까? 이 레시피는 과일이 반죽에 첨가되기 전에 밤새 차에 담근다는 점에서 독특합니다.
완벽한 요크셔 파킨은 색이 진하고 진저 브레드와 비슷한 촉촉하고 끈적한 케이크로 추운 달에 이상적입니다. 그리고 종종 크리스마스에 제공되지만 일년 내내 맛있는 것은 스코틀랜드 던디 케이크로 아몬드 원으로 장식 된 과일 케이크입니다.
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타르트와 파이 레시피
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달콤하고 풍미있는 사랑스러운 생과자 파이와 타르트는 영국 제빵의 중추입니다. 점심이나 티 타임 트리트먼트에 관계없이 이러한 타르트와 파이 요리법은 특별한 감동을 줄 것입니다.
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영국 베이킹
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제빵은 긴 과정 일 필요는 없습니다. 사실, 영국 최고의 제빵 레시피는 실제로 빠르고 쉽습니다. 스콘, 플랩 잭 및 쇼트 브레드는 모두 오븐에서 간단하게 조립할 수있는 고전적인 영국식 구운 식품입니다.
다음에 티 타임 트리트먼트가 필요하면 스콘 트레이를한데 모으십시오. 쉬운 클래식 스콘으로 간단하게 유지하거나 영국 과일 스콘 레시피로 조금 더 풍미를 더하십시오. 풍미있는 것을 원한다면 치즈 스콘이 완벽한 선택입니다. 스코틀랜드의 전통 티콘 스콘은 전통적인 영국 스콘과 동일하지는 않지만 맛있는 감자 팬케이크로 식사에 풍미를 더합니다.
쿠키, 락 케이크 또는 락 빵에 더 관심이 있다면, 간단하게 만드는 과일 과일 쿠키는 거의 없습니다. 스코틀랜드의 맛을 위해 스코틀랜드 쇼트 브레드는 버터 맛이 부드럽고 입안에서 녹습니다. 전통적인 빵이 당신이 찾고있는 것이라면, 아일랜드 소다 빵이나 스코틀랜드 귀리 케이크가 이상적인 선택입니다.
