스프루스
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 224 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 23g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 224 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 68mg | 23 % |
| 나트륨 354mg | 15 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 23g | |
| 칼슘 37mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 인기있는 미트볼은 갈은 소고기, 허브 및 포도 젤리와 케첩으로 만든 멋진 새콤 달콤한 소스로 만들어집니다. 테일 게이팅, 휴일 파티, 게임 데이 모임 또는 포 트럭 점심에 완벽한이 미트볼은 운송 및 식사가 용이합니다. 그릇에 WARM을 유지하고 이쑤시개, 냅킨 및 작은 일회용 종이 접시를 제공하십시오.
원한다면 소고기 대신이 요리법에서 칵테일 소시지, 냉동 미트볼 또는 갈은 칠면조를 사용하십시오. 슬로우 쿠커 지침 등에 대한 아래의 팁과 변형 섹션을 살펴보십시오.
성분
- 마른 쇠고기 2 파운드 (85-90 % 무 지방)
- 파슬리 조각 1 큰술
- 말린 잎 오레가노 2 티스푼
- 말린 잎 바질 2 작은 술
- 1/4 작은 술 마늘 소금
- 빵 부스러기 1/2 컵
- 케첩 1 개 또는 칠리 소스 1 개
- 포도 젤리 1 1/2 컵
- 선택 사항: 레몬 주스 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 350F로 예열하십시오. 호일로 큰 베이킹 팬을 정렬하십시오.
모든 재료를 철저히 혼합하십시오.
스프루스
쇠고기를 1 인치 볼 모양으로 만듭니다.
스프루스
올리브 오일을 사용하여 중간 열에 큰 프라이팬으로 모든면에 미트볼을 갈색으로 만듭니다.
스프루스
준비된 베이킹 팬에 미트볼을 넣으십시오.
스프루스
중간 크기의 그릇에 케첩, 레몬 주스 및 포도 젤리를 결합하십시오. 철저히 섞는다.
스프루스
포도 젤리 소스 혼합물을 미트볼에 붓고 예열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 굽습니다.
스프루스
요리가 완료되면 미트볼을 그릇에 넣거나 죽을 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
스프루스
즐겨!
슬로우 쿡 버전
이 미트볼은 슬로우 쿠커에서도 요리 할 수 있습니다.
- 미트볼의 모양을 만들어 호일 라이닝 팬에 넣고 약 25 분간 예열 된 오븐에서 굽거나 미트볼이 최소 육류 소비를위한 최소 안전 온도 인 160F를 등록 할 때까지 미트볼을 슬로우 쿠커로 옮기십시오. 소스를 위에 붓습니다. 소스가 버블 링 될 때까지 요리합니다 (LOW에서 2 ~ 3 시간 또는 HIGH에서 약 1 1/2 시간).
더 쉬운 항아리 버전:
- 수제 미트볼 대신 약 2 파운드의 양질의 냉동 미트볼을 사용하십시오. 소스 재료와 함께 천천히 밥솥에 넣고 약 1 1/2 시간 동안 HIGH로 요리 한 다음 약 1 시간 동안 또는 미트볼이 뜨거울 때까지 LOW로 돌립니다.
다른 풍미 및 첨가물
다음을 시도 할 수도 있습니다.
- 칠면조 일부 또는 전부와 미트볼 만들기. 지상 칠면조 허벅지는 미트볼에 가장 좋습니다. 너무 마른 경우, 미트볼은 단단하고 건조합니다. 갈은 소고기 혼합물 대신 2 파운드의 칵테일 소시지 또는 미니 소시지를 사용하십시오. 소스를 준비하고 소시지로 30 분 동안 구우거나 슬로우 쿠커에서 LOW 또는 약 1/2 시간 동안 약 2 ~ 3 시간 동안 요리하십시오. 핫 소스 2 테이블 스푼 또는 1 티스푼의 매운 젤리 소스를 만드십시오. 칠리 플레이크.
레시피 태그:
- 토마토
- 간식
- 미국 사람
- 파티
