다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 10 (5 인치) 와플
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 287 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 22g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10 (5 인치) 와플 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 287 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 9g | 47 % |
| 콜레스테롤 185mg | 62 % |
| 나트륨 752mg | 33 % |
| 총 탄수화물 22g | 8 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 241mg | 19 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 버터 밀크 와플은 버터와 가족이 좋아하는 시럽으로 맛있는 아침 식사를 제공합니다. 얇게 썬 바나나 나 딸기로 와플을 얹습니다.
와플은 쉽게 미리 만들고 얼려서 방과 후 아침 식사와 바쁜 날에 편리합니다. 얼어 붙은 요리법 및 조리법에 대한 레시피 아래의 팁과 변형 및 일부 반죽 추가를 참조하십시오.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 설탕 3 큰술
- 버터 밀크 2 컵
- 큰 계란 3 개
- 버터 5 테이블 스푼
- 오일 (와플 아이언 용)
그것을 만드는 단계
믹싱 보울에서 다용도 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 설탕을 중간 보울에 넣습니다. 섞어 저어주세요.
다른 사발에서는 버터 밀크와 계란을 함께 터십시오. 녹은 버터를 계란 혼합물에 저어줍니다.
계란과 버터 밀크 혼합물을 건조 성분에 붓습니다. 잘 섞일 때까지 저어 주되, 지나치게 섞지 마십시오.
필요한 경우 배터가 충분히 흐를 수 있도록 우유를 더 넣으십시오.
기름칠, 반죽 측정 및 와플 요리에 대한 제조업체의 지침을 따르십시오.
와플이 끝날 때까지 뚜껑을 들어 올리지 마십시오. 와플 다리미에 타이머가 없으면 증기를보십시오. 와플은 스팀이 멈 추면 완료됩니다.
팁
- 버터 밀크 대체 우유 2 컵을 측정하십시오. 우유 2 큰술을 제거하고 레몬 주스 또는 식초 2 큰술로 대체하십시오. 우유를 10 분에서 15 분 동안 또는 멈출 때까지 두십시오. 와플을 더럽게 만드는 방법 계란을 분리하고 딱딱해질 때까지 흰자를 치십시오. 요리하기 전에 달걀 흰자를 반죽에 넣으십시오. 와플을 따뜻하게 유지하는 방법 와플을 따뜻하게 유지하려면 후속 배치를 수행하는 동안 예열 된 200F 오븐 에 보관하십시오. 와플 선물 믹스 모든 건조 성분을 혼합하고 잘 섞습니다. 준비 및 요리 지침과 함께 필요한 추가 성분이 담긴 메모와 함께 통조림 항아리에 혼합물을 넣으십시오. 와플을 얼리는 방법 와플을 요리 한 다음 완전히 식히십시오. 큰 양피지에 종이를 깐 베이킹 시트에 와플을 단층으로 배열하십시오. 와플 팬을 냉동고에 넣고 딱딱해질 때까지 얼립니다. 냉동 와플을 플라스틱 지퍼 클로저 냉동 백에 옮겨 최대한 많은 공기를 제거하십시오. 와플을 최대 3 개월 동안 얼립니다. 냉동 와플 을 재가열 하는 방법 냉동 와플 을 재가열하려면 오븐을 350F로 예열하고 와플을 약 5-10 분 동안 굽습니다. 또는 토스터 오븐 또는 토스터에서 개별 와플을 다시 가열하십시오.
레시피 변형
- 와플 배터에 와플 배터를 펴고 뚜껑을 닫기 직전에 피칸 반으로 뿌립니다. 와플 배터에 바닐라 2 ~ 3 티스푼을 넣고 와플 배터에 신선한 다진 과일이나 딸기를 넣으십시오.
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