남부

파와 베이컨 레시피가 들어간 양배추

차례:

Anonim

다이아나 래 트레이

  • 총 45 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 30 분
  • 수율: 6 ~ 8 인분
21 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
134 칼로리
7g 지방
11g 탄수화물
8g 단백질
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영양 사실
서빙: 6 ~ 8 인분
서빙 당 금액
칼로리 134
일일 가치 %
총 지방 7g 9 %
포화 지방 3g 14 %
콜레스테롤 20mg 7 %
나트륨 388mg 17 %
총 탄수화물 11g 4 %
식이 섬유 4g 15 %
단백질 8g
칼슘 72mg 6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

양배추, 파, 베이컨이 아름답게 어울리 며 햄, 로스트 비프 또는 콘비프를위한 훌륭한 반주입니다. 이 양배추 요리는 준비하기 쉽고 재료가 거의 없으며 매우 빨리 요리합니다. 성 패트릭의 날에 봉사하는 것은 훌륭한 요리입니다!

소금과 후추로 간이 양배추 반찬을 맛을 내고 사이다 식초를 넣습니다.

성분

  • 큰 파 2 개
  • 8-10 개의 두꺼운 슬라이스 베이컨 (표시됨)
  • 버터 1 큰술
  • 중간 머리 양배추 1 개 (다진 것)
  • 닭고기 국물 또는 물 3/4 컵
  • 맛볼 소금과 후추
  • 장식: 사이다 식초

그것을 만드는 단계

    녹색 부분과 부추 뿌리를 잘라 내고 흰색 부분 만 남겨 둡니다. 길이를 반으로 자른 다음 잘 헹구어 먼지와 이물질을 제거하십시오. 얇게 자르고 따로 보관하십시오.

    크고 깊은 프라이팬 또는 더치 오븐에서 베이컨을 중간 정도의 열로 익 으면 거의 바삭 바삭해질 때까지 저어줍니다. 종이 타월로 제거하여 배출하고 베이컨 그리스 몇 티스푼을 남겨 둡니다.

    팬에 버터를 넣으십시오. 부추를 넣고 약 4 ~ 5 분 동안 시들어 질 때까지 저어줍니다. 양배추와 국물 또는 물을 넣으십시오.

    10 분간 덮고 끓인다. 양배추가 부드러워 질 때까지 베이컨, 던지기, 덮개를 추가하고 5-10 분 더 요리를 계속하십시오. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.

    사이다 식초로 이슬비를 내거나 식탁에서 식초를 전달하십시오.

레시피 태그:

  • 베이컨
  • 반찬
  • 아일랜드의
  • 가족 식사
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