스프루스 / 엘리자베스 라 바우
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 64 인분
케이크 반죽 퍼지는 케이크 반죽의 확실한 맛을 가진 부드럽고 크림 같은 퍼지입니다! 이 퍼지는 결백 해 보이지만, 한 번의 맛으로 케이크 반죽을 때리는 사람을 때리는 날로 돌아올 것입니다. 이 퍼지에 뿌리를 뿌려 닮은 것을 완성하십시오.
성분
- 1 스틱 / 4 온스 버터
- 설탕 2 컵
- 사워 크림 3/4 컵
- 소금 1 티스푼
- 화이트 초콜릿 칩스 12 온스
- 1 개의 마시멜로 크림
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 드라이 옐로우 케이크 믹스 1/4 컵
- 선택 사항 : 뿌리 (장식용)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
8x8 또는 9x9 팬을 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 분무하여 준비하십시오.
버터, 사워 크림, 소금 및 설탕을 바닥이 두꺼운 중간 냄비에 중간 높은 열에 넣습니다. 설탕과 버터가 녹을 때까지 저어줍니다.
퍼지가 완전히 끓을 때까지 퍼지를 자주 저어주십시오.
끓인 후에는 5 분 동안 익 으면 계속 끓여서 타는 것을 막습니다. 캔디 온도계를 타이밍 대신에 사용하는 경우 235F에 있어야합니다.
5 분 후 열에서 팬을 꺼내고 화이트 초콜릿 칩과 마시멜로 크림을 넣습니다. 칩과 크림이 녹을 때까지 격렬하게 저어줍니다. 필요한 경우 칩을 녹이기 위해 퍼지를 짧은 시간 동안 열로 되돌려 보내십시오.
바닐라와 마른 케이크 믹스를 넣고 잘 저어주세요. 작은 덩어리의 케이크 믹스가 완전히 섞이도 록 털을 사용할 수도 있습니다. 퍼지를 맛보고 원하는 경우 맛이 좋아질 때까지 다른 숟가락 또는 케이크 믹스를 추가하십시오.
퍼지를 준비된 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게하십시오.
뿌리를 뿌려서 퍼지에 붙도록 부드럽게 누릅니다.
실온에서 3-4 시간 동안 또는 냉장고에서 1-2 시간 동안 설정하십시오.
서빙하려면 작은 1 인치 조각으로 자릅니다.
즐겨!
팁
Cake Batter Fudge는 실온에서 1 주일 동안 밀폐 된 용기에 보관하거나 냉장고에 2 주 동안 보관하십시오.
레시피 태그:
- 사탕
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- 미국 사람
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