스프루스
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1117 | 칼로리 |
| 67g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 103g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1117 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 67g | 86 % |
| 포화 지방 21g | 104 % |
| 콜레스테롤 337mg | 112 % |
| 나트륨 553mg | 24 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 103g | |
| 칼슘 137mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
닭고기를위한 간단하면서도 특별한 요리법을 찾고 있다면이 쉬운 요리는 훌륭한 선택입니다. 뼈가없는 닭 가슴살은 버터와 와인 소스에서 약간의 로즈마리와 다른 조미료로 요리하고 볶은 아몬드와 함께 제공됩니다.
이 닭고기를 뜨거운 밥과 찐 브로콜리 또는 더 풍부한 브뤼셀 콩나물 그라탕과 함께 매일 맛있는 가족 식사를 제공하십시오.
성분
- 버터 6 큰술
- 1/2 컵 슬라이스 아몬드 (또는 은은한 아몬드)
- 다용도 밀가루 1/4 컵
- 말린 로즈마리 1/4 작은 술
- 코셔 소금 1/4 티스푼 (또는 맛보기)
- 지상 후추 1/4 작은 술
- 6-8 뼈가없는 닭 가슴살 (반쪽, 피부 제거)
- 파 4 개
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 드라이 화이트 와인 3/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 프라이팬에서 중간 열에 버터를 가열하십시오. 버터가 뜨거울 때 아몬드를 넣으십시오. 아몬드가 약하게 갈색이되고 향기가 날 때까지 저어주십시오.
스프루스
프라이팬에 버터를 보관하면서 홈이있는 숟가락이나 주걱으로 접시 나 그릇에 아몬드를 제거하십시오. 아몬드를 따로 보관하십시오.
스프루스
밀가루, 로즈마리, 소금 및 후추를 그릇에 담습니다.
스프루스
밀가루 혼합물에 닭 가슴살 반쪽을 준설하십시오.
스프루스
예비 버터에서 중간 열에 걸쳐 갈색 닭은 각 측면에서 약 4 내지 5 분 동안.
스프루스
파와 마늘을 프라이팬에 넣고 1 분간 더 익힌다.
스프루스
프라이팬에 와인을 추가하십시오.
스프루스
팬을 덮고 열을 낮추고 15 분 동안 또는 닭고기가 끝날 때까지 끓입니다.
스프루스
슬롯 형 스푼 또는 주걱으로 닭고기를 서빙 플래터로 제거하십시오. 따뜻한 상태를 유지해.
스프루스
주스를 끓인다. 예약 된 아몬드를 저어줍니다. 조미료를 맛보고 조정하십시오.
스프루스
닭고기 위에 숟가락 아몬드 혼합물.
스프루스
원한다면 뜨거운 밥과 함께 제공하고 즐기십시오!
팁
- 닭 가슴살로 요리 할 때는 닭 가슴살 전체를 사용하는 대신 길이가 반으로 썰어 (예: 칼날을 도마와 평행하게) 두 개의 더 평평한 닭 까스를 만듭니다. 이것은 전체 유방 요리가 끝날 때까지 닭고기 조각이 외부에서 너무 건조하게 나오는 대신 요리를 더욱 균일하게 만듭니다.
레시피 태그:
- 프라이팬 치킨
- 치킨 메인
- 앙트레
- 미국 사람
