다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 5 분
- 요리: 40 분
- 수율: 4 인분
이 쉬운 치킨 캐서롤은 검은 콩, 옥수수, 살사 및 치즈로 만들어집니다. 체다 치즈 나 멕시칸 치즈를 닭고기 토핑으로 사용하거나 타코 치즈를 곁들여보십시오. 좋아하는 토마토 살사를 사용하거나 토마토 살사와 살사 베르데를 함께 사용해보십시오.
이것은 빠르고 쉬운 치킨 베이킹입니다. 풍성하고 건강한 매일 가족 식사를 위해 쌀과 함께 제공하십시오.
성분
- 뼈없는 닭 가슴살 4 개
- 소금과 후추 (또는 매운 양념 혼합)
- 1 캔 / 16 온스 검은 콩 (배수 및 헹굼)
- 1 / 12 ~ 15 온스 전체 커널 옥수수 (배수)
- 청키 살사 2 컵 (분할)
- 1 캔 / 4 온스 잘게 썬 녹색 고추 고추 (선택 사항)
- 잘게 썬 신선한 실란트로 1/4 컵
- 1 1/2 컵 / 6 온스 파쇄 된 멕시코 치즈 블렌드 또는 체다 치즈와 콜비 치즈의 혼합물
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열합니다. 2 쿼트 캐서롤 접시에 가볍게 그리스를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 뿌립니다.
닭고기에 소금과 후추 또는 매운 닭고기 양념 블렌드를 뿌립니다.
배출 된 콩, 옥수수, 살사 1 컵, 녹색 칠리 페퍼 및 실란트로 반을 섞습니다. 준비된 베이킹 접시에 혼합물을 넣으십시오. 콩과 옥수수 혼합물 위에 닭고기를 배열 한 다음 나머지 살사를 닭고기 위에 스푼하십시오. 남은 실란트로 뿌려 치즈를 골고루 뿌립니다.
호일로 단단히 덮고 30 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 10 분 동안 또는 닭고기가 부드럽고 주스가 깨끗해질 때까지 계속 굽습니다. 가금류는 최소 165F까지 조리해야합니다. 의심스러운 경우 신뢰할 수있는 식품 온도계를 사용하십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 공식 만찬
- 텍스 멕스
- 가족 식사
