몰리 왓슨
- 총 30 분
- 준비: 5 분
- 요리: 25 분
- 냉각 시간: 30 분
- 수확량: 12 주먹밥 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 333 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 15g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 주먹밥 12 개 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 333 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 10 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 32mg | 11 % |
| 나트륨 948mg | 41 % |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 15g | |
| 칼슘 148mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
닭고기 주먹밥 (일명 주먹밥)은 맛있는 간식, 맛있는 점심 식사 또는 매우 쉬운 저녁 식사를합니다. 샐러드 나 구운 야채 또는 구운 야채를 추가하십시오. 닭고기는 간단한 매리 네이드에서 익히기 전에 짧은 곡물 쌀과 혼합하여 볼에 넣습니다. 결과는 부품의 합보다 훨씬 맛이 좋으며 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 더 현명합니다.
음식이 호기심 많은 아이들이 있다면, 이것은 특히 재미있는 요리입니다!
성분
- 스시 라이스 1 개 또는 기타 짧은 곡물 또는 중간 곡물 쌀
- 파인 바다 소금 1/2 티스푼
- 1/2 파운드 닭 허벅지 고기 또는 지상 어두운 닭고기
- 간장 또는 타 마리 3 큰술
- 술 2 큰술
- 미림 2 큰술
- 선택 사항: 양념 구이 2 매
그것을 만드는 단계
물이 깨끗해질 때까지 쌀을 찬물로 헹굽니다. 1 1/2 컵의 물과 소금으로 밥솥이나 냄비에 밥을 넣고 끓여서 덮고 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 5 분 동안 그대로 두십시오. 발굴하고 저어 식힌다. 냉각 속도를 높이려면 베이킹 시트 나 트레이에 밥을 뿌립니다.
밥이 요리되는 동안 닭고기 허벅지를 다진 고기 대신 잘게 자르면 실제로 마을로갑니다. 조각이 작을수록 쌀과 잘 통합되어 맛있는 믹스를 만듭니다. 닭고기, 간장, 술, 미린을 중간 냄비에 넣고 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 익히고 약 5 분 후에 액체가 거의 완전히 흡수 될 때까지 열을 끓여서 끓여 요리하십시오. 혼합물을 실온으로 냉각시킨다. 쌀과 마찬가지로, 다진 닭고기를 베이킹 시트 또는 트레이에 얇은 층으로 펼치면 냉각 속도가 빨라질 수 있습니다.
쌀과 닭고기를 결합하십시오. 철저히 섞는다. 재료는 실온에 있어야합니다. 너무 따뜻하면 공이 서로 붙 잡히지 않습니다. 해초를 사용하는 경우, 해초를 섞어 밥과 닭고기에 골고루 섞습니다.
손을 헹구고 흔들어 축축하게하십시오. 소량의 닭고기-쌀 혼합물을 잡고 공이나 패티에 콤팩트하게 누릅니다. 접시에 공 또는 패티를 놓고 반복하십시오. 혼합물이 손에 달라 붙지 않도록 각 손 사이에 손을 헹구고 다시 적셔야합니다. 치킨 라이스 볼을 덮고 먹기 전에 조금 앉히거나 나중에 먹기 위해 식히십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 간식
- 일본어
- 학교로 돌아가다
