다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 538 | 칼로리 |
| 35g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 27g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 538 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 35g | 44 % |
| 포화 지방 14g | 68 % |
| 콜레스테롤 110mg | 37 % |
| 나트륨 432mg | 19 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 27g | |
| 칼슘 49mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 치킨 앤 라이스 레시피는 요리 된 치킨, 피칸 및 쌀로 만든 맛좋은 필라프입니다. 토마토와 양념이 첨가되어 많은 맛과 수분을줍니다. 풍성하고 따뜻한 주일 저녁 식사를 위해 빠르게 함께 제공되는 냄비 또는 소테 팬에서 준비하고 요리하는 일식 식사입니다. 이것은 남은 요리 닭고기 또는 칠면조를위한 훌륭한 차량입니다.
이 요리는 카레 가루 또는 슬로우 쿠커 치킨 카레와 함께 인도에서 영감을 얻은 닭고기와 쌀입니다. 완전히 다른 맛의 프로파일을 찾고 있다면 이탈리아 드레싱으로 만든이 쉬운 닭고기와 쌀 캐서롤이 제공됩니다.
성분
- 뼈없는 요리 닭고기 2 컵 (입방체로 자름)
- 버터 8 큰술
- 양파 1/4 컵 (잘게 다진 것)
- 1/2 컵 피칸 (다진 것)
- 소금 1 티스푼
- 갈은 후추 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 지상 고수
- 긴 곡물 쌀 1 1/2 컵
- 닭고기 육수 3 컵
- 1 (14.5 온스) 토마토를 깎을 수 있음
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 정도의 낮은 열에서 중간 냄비에 버터를 녹입니다.
닭고기와 양파를 넣고 가끔 저어 주면서 3 분간 요리합니다. 피칸을 넣고 2 분 이상 요리하면서 필요에 따라 저어줍니다. 소금, 후추, 고수를 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.
쌀을 첨가하고 모든 쌀 알갱이가 지방 (버터)로 코팅 될 때까지 5 분 동안 교반하면서 요리한다.
끓는 국물과 배수되지 않은 토마토 캔을 넣으십시오. 잘 저어 끓으십시오.
뚜껑을 덮고 열을 낮추고 20 분 동안 끓이거나 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 끓입니다.
열에서 제거하고 5 분 동안 그대로 두십시오.
원하는 경우 포크로 보풀을 제거하고 샐러드로 뜨거운 음식을 제공하십시오.
레시피 변형
- 원하는 경우, 필라프가 5 분 동안 휴식하는 동안 약간의 다양성을 위해 냉동 완두콩 1 컵에 1/2 컵을 넣고 섞고 회복하고 5 분 동안 기다리십시오. 잔류 열은 완두콩을 맛있는 고밀도 일관성으로 해동하기에 충분해야합니다.
필라프 란?
사람들이 필라프라고 불리는 요리를 들으면 자동으로 밥을 기반으로합니다. 그러나 필라프는 요리 자체의 이름이 아니라 준비 방법입니다.
필라 우라고도 알려진 기본적인 필라프를 만드는 데 보통 말린 통 곡물을 사용할 수 있습니다. 곡물은 토스트를하고 곡물을 따로 유지하기 위해 어떤 종류의 뜨거운 지방으로 볶습니다. 그런 다음 끓는 액체, 보통 국물을 곡물에 첨가하고 교반 한 다음 액체가 흡수 될 때까지 뚜껑을 덮고 요리합니다.
야채와 고기를 추가하여 반찬이 될 음식을 전체 음식으로 채우는 음식으로 바꿀 수 있습니다.
레시피 태그:
- 치킨 메인
- 닭고기와 쌀 필라프
- 앙트레
- 미국 사람
