스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
- 총 2 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 2 시간
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1151 | 칼로리 |
| 54g | 지방 |
| 49g | 탄수화물 |
| 114g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1151 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 54g | 69 % |
| 포화 지방 15g | 75 % |
| 콜레스테롤 332mg | 111 % |
| 나트륨 584mg | 25 % |
| 총 탄수화물 49g | 18 % |
| 식이 섬유 8g | 30 % |
| 단백질 114g | |
| 칼슘 216mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
다양한 신선한 야채와 토마토가이 치킨 스튜에 색과 맛을 더합니다. 야채의 구색은 스튜를 영양가 있고 만족스럽게 만듭니다. 스튜는 컷 업 치킨 또는 닭 허벅지를 사용하기 때문에 예산에 민감한 가정 요리사에게 탁월한 선택입니다.
뼈가 들어간 닭고기 조각을 사용하거나 뼈가없는 닭 허벅지로 스튜를 만드십시오. 오븐에서 스튜를 요리하거나 솥에서 낮게 그리고 천천히 요리하십시오. 어떤 방법을 선택하든 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
풍성하고 만족스러운 식사를 위해 디너 롤 또는 비스킷으로 치킨 스튜를 제공하십시오.
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성분
- 3 1/2 파운드의 닭고기 조각 (절단 프라이팬 또는 닭 허벅지, 뼈)
- 중간 감자 3 개
- 당근 2 개
- 작은 호박 1 개
- 빨간 피망 1 개 (또는 녹색 피망)
- 중간 양파 2 개
- 셀러리 리브 2 개
- 1 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 고추
- 1 (14 1/2 온스) 캔 토마토
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 닭고기 스톡 1/2 컵 (염분이 적거나 저염)
- 베이 잎 2 개
- 말린 딜 대마초 1 티스푼
- 말린 백리향 잎 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
스토브 탑 방법
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
종이 타월로 닭고기를 두드려 말리십시오.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
당근을 껍질을 벗기고 1/2 인치 라운드로 썬다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
호박을 반으로 자르고 씨앗을 퍼 내십시오.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
호박을 입방체로 자릅니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
피망을 얇게 썬다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
양파를 껍질을 벗기고 1/4로 자르고 얇게 썬다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
셀러리는 대각선으로 1 인치 크기로 썬다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
오븐을 350F로 예열하십시오.
닭고기와 야채를 4 쿼트 캐서롤 또는 네덜란드 오븐에 넣습니다. 소금과 후추를 뿌린다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
토마토와 토마토 액체를 넣으십시오.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
닭고기 국물에 마늘을 넣고 캐서롤에 재료를 붓습니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
베이 잎을 추가하고 딜과 백리향을 뿌립니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
단단히 덮고 1 시간 후에 저어 주면서 예열 된 오븐에서 2 시간 동안 굽습니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
슬로우 쿠커 방법
토마토, 닭고기 국물, 허브로 야채와 닭고기를 천천히 밥솥에 넣습니다.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
약 6 ~ 8 시간 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
스프루스가 먹는다 / 줄리아 하트 벡
레시피 변형
- 스튜는 호박을 요구하지만 노란색 여름 스쿼시는 또 다른 훌륭한 옵션입니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 치킨 스튜
- 앙트레
- 미국 사람
