프라이드 치킨, 베이컨, 와플 샌드위치. 구운 치즈 사회
- 총 48 시간 15 분
- 준비: 48 시간
- 요리: 15 분
- 수율: 샌드위치 1 개 (1 인분)
바삭 바삭한 버터 밀크 프라이드 치킨으로 가득 찬 바삭 바삭한 꿀 버터 곁들인 와플, 스리 라차 메이플 시럽에 뿌려 져서 스모키 베이컨을 얹은이 샌드위치를 상상해보십시오. 내가 알지. 그것은 꿈에서 나온 것처럼 들리지만 이것이 실제 삶이기 때문에 독자를 깨우십시오. 나는 여기서 레시피를 공유하고 있습니다!
성분
- 닭 가슴살 1 개
- 버터 밀크 1 컵
- 핫소스 2 작은 술
- 밀가루 1 컵
- 파프리카 1 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 흰 후추
- 튀김 용 땅콩 기름
- 꿀 1/2 큰술
- 1/2 tbsp 버터, 실온
- 순수한 메이플 시럽 2 큰술
- 스리 라차 (원하는만큼!)
- 2-3 조각 두꺼운 컷 사과 나무 훈제 베이컨 (요리)
- 와플 2 개 (구운 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
닭고기를 챙겨 시작합니다. 지 플락 백에서 버터 밀크와 매운 소스를 섞어 닭고기를 넣습니다. 치킨이 적어도 24 시간 동안 소금물에 빠질 수있는 것이 가장 좋다고 생각하지만 48이 더 좋습니다.
오일을 350-360 도로 가열하십시오. 온도계가 없다면 기름을 중간 높이로 가열하고 약간의 밀가루를 첨가 할 수 있습니다-그것이 튀기거나 튀기 시작하면 좋습니다.
그 사이에 시럽과 스리 라차를 최대한 많이 섞어주세요-나는 큰술을 사용했고 나에게 완벽했습니다.
얕은 그릇에 밀가루, 파프리카, 소금, 흰 후추를 섞는다.
기름이 충분히 뜨거우면 닭 가슴살을 집락에서 꺼내어 과도한 액체가 떨어지도록하십시오.
밀가루 혼합물에 유방을 담그고 가볍게 두드려 완전히 코팅 한 다음 버터 밀크 혼합물에 다시 넣고 밀가루에 다시 넣어 두꺼운 코팅이되도록하십시오.
닭고기를 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣고 반죽이 튀기고 바삭하고 닭고기가 익을 때까지 요리하십시오.
이 시점에서 와플을 토스트하십시오. 나는 와플 메이커가 없기 때문에 냉동 된 Eggo의 고전적인 버터 밀크 와플을 사용했지만 집에서 만든 것이 더 좋을 것이라고 확신합니다.
닭고기 튀김이 끝나면 기름에서 꺼내 종이 타월에 놓고 약간의 소금을 뿌립니다.
샌드위치를 조립하십시오. 와플을 내려 놓고 시라 차 시럽의 절반, 프라이드 치킨, 베이컨, 나머지 시리라 카 시럽, 다른 와플, 버터, 마지막으로 약간의 꿀을 넣으십시오. 즉시 봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 치킨
- 점심
- 미국 사람
- 겨울
