마리안 블레이즈. 스프루스 먹는다, 2017.
- 총 55 분
- 준비: 25 분
- 요리: 30 분
- 수율: 사이드 샐러드로 4 인분.
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 99 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 사이드 샐러드로 4 인분. | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 99 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 83mg | 4 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 47mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Ensalada chilena는 칠레에서 매우 인기가 있습니다. 아마도 너무 간단하고 여러 가지와 잘 어울리기 때문일 것입니다. 이 샐러드는 칠레 샐러드에 토마토가 있다는 점을 제외하면 페루 샐러드 살사 크리 올라와 모양과 준비가 비슷합니다. 살사 크리 올라와 마찬가지로 양파는 깃털처럼 "라 플럼"스타일로 얇게 얇게 썰어 바닷물에 담가 강렬한 맛을 부드럽게하고 달게합니다.
구운 고기, 엠파 나다 또는 밀라노와 함께 엔 살라 다 칠리 나를 밥과 함께 제공하십시오. 절단 된 아보카도는이 샐러드에 좋은 추가 기능을 제공합니다.
성분
- 큰 토마토 1 개
- 대파 1 개
- 1 ~ 2 석회 주스 (맛보기)
- 굵게 다진 실란트로 잎 3 ~ 4 큰술
- 올리브 오일 2 큰술
- 맛볼 소금과 후추
그것을 만드는 단계
양파를 껍질을 벗기고 반으로 썬다. 반쪽을 아래로 향하게 한 다음 양파를 십자형으로 조심스럽게 얇게 썬 반달 조각으로 자릅니다. 소금물 한 그릇에 양파 슬라이스를 넣고 약 20 분 동안 담그십시오. 소쿠리에 양파를 배출하고 담수로 간단히 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오.
토마토를 자르고 그릇에 넣으십시오. 1 라임 주스와 올리브 오일을 넣으십시오. 양파를 넣고 모든 것을 잘 버립니다. 조미료를 맛보고, 원한다면 라임 주스를 더 넣고 소금과 후추로 맛을 내십시오.
접시에 샐러드를 장식 적으로 배열하십시오. 다진 실란트로 장식합니다.
샐러드는 플라스틱 랩으로 덮고 최대 12 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
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