게와 새우 샐러드 체다 멜트 샌드위치 레시피

LauriPatterson / 게티 이미지

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이 샌드위치는 클래식 참치 멜트의 변형입니다. (그 자체는 클래식 구운 치즈 샌드위치의 변형입니다.) 참치 대신 새우와 게살을 사용하고 녹색 올리브 눈으로 장식되어 있기 때문에 조금 더 고급 스럽습니다. 좀 더 재미있게 만들었습니다.

성분

재료를 모으십시오.

한쪽에 빵 조각을 부드럽게 버터를 바르고 파프리카로 가볍게 먼지를 제거하십시오.

큰 프라이팬이나 철판에 슬라이스 버터 4면을 아래로 향하게 놓습니다. 4 조각에 치즈의 절반을 골고루 분배하십시오.

해산물 샐러드와 나머지 치즈로 빵을 얹습니다. 남은 빵 조각 버터를 위로 향하게 놓습니다.

밑면이 황금색이고 바삭 바삭한 경우 샌드위치를 조심스럽게 돌립니다 (아래쪽에있는 터너와 유연한 주걱을 사용하여 쉽게 돌릴 수 있습니다).

샌드위치를 반으로 자르고 이쑤시개 '줄기'에 올리브를 뿌려서 그처럼 삐걱 거리는 모습을 꾸미십시오.

이탈리아 빵을 구입 한 큰 가게가 이것에 좋습니다. 적당한 빵 껍질과 상당히 부드러운 빵 부스러기를 가진 빵을 원합니다. 거친 질감의 농민 빵이나 짙은 효모는 물을 채우지 않고 물기가 너무 어려울 수 있습니다.

쉬운 이탈리아 빵

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