스프루스
- 총 80 분
- 준비: 20 분
- 요리: 60 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1063 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 151g | 탄수화물 |
| 71g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1063 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 27 % |
| 포화 지방 7g | 35 % |
| 콜레스테롤 81mg | 27 % |
| 나트륨 787mg | 34 % |
| 총 탄수화물 151g | 55 % |
| 식이 섬유 39g | 139 % |
| 단백질 71g | |
| 칼슘 349mg | 27 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
카우보이 콩으로 알려진이 구이 콩은 큰 요리, 테일 게이팅 또는 매일 가족 식사에 적합합니다.
마른 쇠고기는이 음식을 스스로 정성스럽게 만들거나 바베큐와 함께 제공 할 수도 있습니다.
이 요리는 베이컨, 갈은 소고기, 다양한 소스와 향료와 함께 4 가지 종류의 콩으로 만들어집니다. 당신의 가족과 친구들은 그들을 사랑할 것입니다.
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성분
- 1/2 파운드 베이컨 (표시)
- 1 파운드 마른 쇠고기
- 양파 1/2 컵 (다진 것)
- 1/4 컵 케첩
- 1/4 컵 바베큐 소스
- 과립 설탕 1/4 컵
- 포장 된 갈색 설탕 1/4 컵
- 당밀 2 큰술
- 고추 가루 1 큰술
- 소금 1 티스푼
- 후추 1 작은 술
- 겨자 2 큰술
- 1 (16 온스)의 돼지 고기와 콩
- 1 (16 온스)는 콩을 버터로 만들 수 있습니다 (배수 됨)
- 강낭콩 1 개 (16 온스) (배수)
- 1 (16 온스) 콩을 핀토 (배수)
그것을 만드는 단계
콩 준비
재료를 모으십시오.
깍둑 썰기 한 베이컨을 큰 열에 큰 깊은 프라이팬 또는 더치 오븐에 넣습니다.
베이컨이 바삭 바삭해질 때까지 저어주세요.
베이컨을 슬롯 형 스푼으로 종이 타월로 빼내고 비축하십시오.
여분의 베이컨 물방울을 제거하십시오.
케첩, 바베큐 소스, 백설탕 및 흑설탕, 당밀, 칠리 파우더, 소금, 후추 및 겨자를 추가하십시오. 돼지 고기와 콩, 버터 콩, 강낭콩, 핀토 콩을 넣고 저어 재료를 섞습니다.
중불에서 같은 프라이팬으로 갈아서 갈 때까지 갈은 소고기를 요리하고 요리 할 때 깨지거나 저어줍니다. 다진 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 과도한 지방을 배출하십시오.
오븐 요리 지침
오븐을 350F / 180C / Gas로 예열합니다.4.
더치 오븐이 오븐이되지 않는 경우, 콩 혼합물을 캐서롤 또는 베이킹 접시에 옮기고 베이컨을 위에 뿌립니다.
가열 된 오븐에서 1 시간 동안 굽습니다.
슬로우 쿠커 지침
콩 혼합물을 슬로우 쿠커의 그릇 인서트로 옮기십시오.
HIGH로 1 시간 동안 덮고 요리 한 다음 열을 LOW로 낮추고 2-4 시간 더 조리합니다.
파쇄 된 치즈 약 1 컵의 토핑으로 콩을 마무리합니다. 몇 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 계속 굽거나 천천히 요리하십시오.
또는 1 ~ 2 큰술의 파쇄 된 치즈로 각 서빙을하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 갈은 소고기를 얇게 훈제 소시지 또는 핫도그로 바꾸고 갈은 소고기와 양파와 함께 잘게 썬 녹색 또는 다색 피망 1/2 컵 정도 소테를 볶습니다. 검은 콩은 버터 콩이나 강낭콩을 대체하거나 조리법에 큰 북부 콩, 해군 콩 또는 칠리 콩을 사용할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 갈은 소고기
- 카우보이 콩
- 반찬
- 남부 지방 사투리
