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- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수율: 2 ~ 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 148 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 ~ 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 148 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 226mg | 75 % |
| 나트륨 204mg | 9 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 35mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
중국식 스크램블 에그를위한이 레시피는 중국산 마늘 향신료로 만들어졌습니다. 이것들은 계란과 잘 어울리지 만 규칙적인 향신료도 사용할 수 있습니다. 이 요리는 일반적으로 많은 향신료를 요구하고, 2 ~ 3 큰 스푼으로 양을 줄이고 원하는 경우 다른 조미료를 추가하십시오.
성분
- 중국산 마늘 향신료 1 개
- 큰 계란 4 개
- 간장 1 1/2 티스푼 (또는 소금 1/2 티스푼)
- 갓 갈은 검은 후추 또는 흰 후추
- 야채 또는 땅콩 기름 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
마늘 부추를 씻고 배수하십시오. 끝에서 단단한 끝과 시들어 진 녹색 잎을 제거하고 1/3 컵 (5 큰 스푼)이 될 때까지 1 인치 길이로 자릅니다.
계란을 이길. 간장이나 소금, 1 티스푼 식물성 기름과 후추를 넣으십시오.
중간 정도 높은 열에 무거운 프라이팬을 가열하십시오.
프라이팬을 들어 올려 오일이 팬의 바닥을 덮도록 나머지 오일을 추가합니다. 오일이 뜨거우면 향신료를 넣으십시오.
짧게 볶은 다음 구타 계란 혼합물을 첨가하십시오.
열을 중간으로 줄이고 계란을 부드럽게 뒤섞습니다.
방금 완성되었지만 촉촉한 상태에서 열에서 제거하십시오.
뜨거운 봉사하고 즐기십시오.
레시피 태그:
- 계란
- 아침밥
- 아시아 사람
- 봄
