스프루스
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 7 다스 (84 인분)
이 쿠키는 휴가철마다 미소를 짓습니다. 다양한 설탕에 절인 과일, 날짜 및 피칸이 간식을 채우고 많은 재료 목록에도 불구하고 놀랍게도 준비하고 구울 수 있습니다. 일부 버번은 휴일 "정신"을 추가하지만 아이들에게 봉사하는 대신 오렌지 주스를 자유롭게 사용하십시오. 견과류를 생략하기로 선택한 경우 추가 날짜와 설탕에 절인 과일을 추가하십시오.
말린 과일을 자유롭게 섞어주십시오. 날짜를 여분의 설탕에 절인 체리 나 파인애플로 바꾸거나 설탕에 절인 껍질이나 파인애플에 설탕에 절인 과일과 껍질을 대체하십시오.
휴일 동안 쿠키를 만들어 eggnog 또는 매운 휴일 음료와 함께 제공하십시오. 쿠키는 잘 고정되어 예기치 않은 손님이나 이벤트가있을 때 편리합니다. 그들은 또한 좋은 선물을합니다!
성분
- 밝은 갈색 설탕 1/2 컵 (포장)
- 버터 5 큰술
- 큰 계란 2 개 (구타)
- 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 소다 1 1/2 티스푼
- 계피 1 티스푼
- 육두구 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 정향
- 우유 1 큰술
- 설탕에 절인 체리 2 컵 (다진 것)
- 날짜 2 컵 (다진 것)
- 피칸 2 컵 (다진 것)
- 설탕에 절인 파인애플 2 컵
- 버번 (또는 오렌지 주스) 1/3 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모아 오븐을 325F / 165C / Gas로 예열하십시오.3.
스프루스
쿠키 시트에 그리스를 바르거나 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트로 줄을 서십시오.
스프루스
전기 믹서가있는 믹싱 보울에서 설탕과 버터를 약 3-4 분 가볍고 푹신한 때까지 함께 치십시오.
스프루스
잘 섞일 때까지 계란을 때리십시오.
스프루스
다른 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 계피, 육두구 및 정향을 결합하십시오. 마른 혼합물을 저어 주거나 털어 완전히 혼합하십시오.
스프루스
계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 혼합 될 때까지 저속으로 뛰십시오.
스프루스
우유를 저어주세요. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
스프루스
준비된 쿠키 시트에 숟가락으로 반죽을 떨어 뜨립니다. 12-15 분 동안 또는 쿠키가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
스프루스
쿠키를 완전히 식히십시오.
스프루스
밀폐 용기에 담아 보관하고 즐기십시오.
팁
- 쿠키 반죽을 보존하려면 쿠키 반죽 한 방울을 베이킹 시트에 단일 층으로 동결시키고 왁스로 된 종이로 분리 된 용기에 보관하십시오. 베이킹하기 전에 약 35-40 분. 쿠키를 보관하고 보관하기 전에 쿠키를 완전히 식힌 다음 구운 쿠키를 보존하려면 가능한 한 많은 양의 공기를 제거하고 층 사이에 왁스 종이로 밀폐 된 용기를 사용하거나 지퍼가 달린 식품 보관 백을 사용하십시오. 베이킹 시트에 단일 층. 쿠키가 얼어 붙은 상태에서 진공 청소기를 봉지에 넣은 후 다시 냉동실에 넣으십시오. 냉동 된 쿠키를 실온에서 약 15 분 동안 해동하십시오.
레시피 태그:
- 파인애플
- 디저트
- 미국 사람
- 박싱 데이
