이언 백웰 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 45 분
- 준비: 5 분
- 요리: 40 분
- 쿨: 30 분
- 수율: 케이크 1 개 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 432 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 43g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 케이크 (16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 432 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 35 % |
| 포화 지방 14g | 70 % |
| 콜레스테롤 106mg | 35 % |
| 나트륨 242mg | 11 % |
| 총 탄수화물 43g | 16 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 99mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
코코넛 피칸 설탕 프로스팅과 필링으로 처음부터 독일 초콜릿 케이크를 만들기위한 레시피입니다. 이 수제 레이어 케이크를 얹고 독일의 달콤한 초콜릿의 마법을 느껴보십시오. 너무 맛있어서 둘 이상의 조각을 가질 수 있으며 괜찮습니다!
성분
- 베이커의 독일 산 달콤한 초콜릿 4 온스 (용융 및 냉각)
- 2 1/3 컵 케이크 가루
- 설탕 1/2 컵
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 2/3 컵 버터 (실온)
- 버터 밀크 1 컵 (분할)
- 바닐라 1 티스푼
- 계란 2 개
- 코코넛 피칸 프로스팅 및 필링의 경우:
- 증발 된 우유 3/4 컵
- 옅은 갈색 설탕 1/2 컵 (완전 포장)
- 과립 설탕 1/2 컵
- 1/2 컵 버터
- 바닐라 1 티스푼
- 계란 노른자 3 개 (약간 구타)
- 베이커의 엔젤 플레이크 코코넛 1/3 컵 (3 온스 캔)
- 1 컵 피칸 (다진 것)
그것을 만드는 단계
케이크
재료를 모으십시오.
9 인치 레이어 케이크 팬 2 개와 라인 바닥에 왁스 칠 종이를 바르십시오.
밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오. 크림 버터; 밀가루 혼합물, 3/4 컵 버터 밀크 및 바닐라를 첨가하십시오.
건조 성분이 적셔 질 때까지 저어줍니다. 전기 믹서의 중간 속도에서 2 분 동안 두들겨 때때로 그릇을 긁습니다. 녹은 초콜렛, 계란 및 남은 1/4 컵 버터 밀크를 첨가하십시오. 1 분 이상 치십시오.
반죽을 준비된 케이크 팬에 붓습니다. 예열 된 350F 오븐에서 약 35 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 픽이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
랙의 팬을 15 분 동안 식 힙니다. 랙에서 완전히 제거하고 식히십시오.
아래에 코코넛 피칸 설탕 프로스팅을하세요.
코코넛 피칸 설탕 프로스팅 및 필링
재료를 모으십시오.
중간 열 이상의 냄비에 우유, 설탕, 버터 및 바닐라를 섞습니다.
끊임없이 끓여서 완전히 끓인다. 열에서 제거하십시오 (혼합물이 약간 뭉개져 보일 수 있음).
소량의 뜨거운 액체를 구타 달걀 노른자에 빠르게 저어줍니다. 계란 노른자 혼합물을 냄비에 뜨거운 혼합물로 돌려 잘 섞는다. 끊임없이 저어 끓으십시오.
열에서 제거하고 코코넛과 피칸을 저어줍니다.
퍼짐 일관성으로 시원하게, 때때로 때리기.
레시피 태그:
- 초콜릿 케이크
- 디저트
- 미국 사람
- 생일
