목욕

클래식 귀리 bannock 빵 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 40 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 30 분
  • 수율: 8 인분
14 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
259 칼로리
16g 지방
27g 탄수화물
4g 단백질
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영양 사실
서빙: 8 인분
서빙 당 금액
칼로리 259
일일 가치 %
총 지방 16g 20 %
포화 지방 8g 39 %
콜레스테롤 30mg 10 %
나트륨 361mg 16 %
총 탄수화물 27g 10 %
식이 섬유 2g 9 %
단백질 4g
칼슘 138mg 11 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

Bannock 빵은 스코틀랜드에서 시작되었으며 종종 거대 스콘으로 묘사되는 평평하고 종종 이스트를 넣지 않은 빵입니다. Bannock 은이 레시피와 같이 귀리로 가장 일반적으로 만들어 지지만 밀가루, 보리 및 심지어 말린 완두콩으로도 만들 수 있습니다. 스코틀랜드 탐험가들은 밴녹 빵을 북미로 가져 왔으며 오늘날 캐나다 원주민과 주로 연관되어 있으며 야생 활동 중에 만드는 인기있는 빵입니다.

아카디아 (현재 노바 스코샤)에서 유래 한 반녹 빵을위한이 레시피는 5 분 안에 혼합 할 수있는 부서지기 쉬운 덩어리입니다. 빵은 파이 접시에 구운 다음 스콘이나 소다 빵과 같이 쐐기로 자릅니다. 설탕은 이것을 훌륭한 아침 식사 빵으로 만들지 만 설탕을 한 스푼으로 잘라서 더 풍미있는 빵을 만드십시오.

성분

  • 옥수수 기름 1 큰술
  • 다용도 밀가루 2 1/4 컵
  • 3/4 컵 롤 귀리 (인스턴트 귀리 아님)
  • 설탕 1/3 컵
  • 베이킹 파우더 1 큰술
  • 3/4 작은 술 소금
  • 버터 4 온스 (용융 및 냉각)
  • 1/2 컵 물 (또는 필요한 경우 이상)
  • 장식: 버터, 잼, 시럽 및 꿀

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    오븐을 400F로 예열합니다. 파이 플레이트에 기름을 바르십시오.

    스프루스

    밀가루, 귀리, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 잘 섞일 때까지 큰 그릇에 섞습니다.

    스프루스

    녹은 버터를 넣고 섞을 때까지 저어주세요.

    스프루스

    1/2 컵 물을 넣고 혼합 될 때까지 저어줍니다. 지나치게 섞지 않으면 빵이 무거워집니다. 밀가루가 반죽에 흡수되는 한 작은 덩어리는 괜찮습니다.

    스프루스

    반죽을 파이 접시에 놓습니다. 손에 가볍게 밀가루를 바르고 반죽을 접시에 부드럽게 뿌립니다.

    스프루스

    빵이 완성 될 때 반죽을 더 쉽게 만들기 위해 반죽을 8 개의 웨지로 채 웁니다.

    스프루스

    오븐에서 30 분 동안 굽거나 연한 황금빛 갈색으로 가장자리가 약간 어두워 질 때까지 굽습니다.

    스프루스

    8 조각으로 자르고 버터, 잼, 시럽 및 꿀과 함께 제공하십시오.

    스프루스

    봉사하고 즐기십시오!

  • 반죽이 만들기 쉽고 파이 플레이트에 가볍게 두드려서 구르거나 자르지 않기 때문에 아이들에게 빵 굽는 방법을 가르치는 데 사용하는 좋은 레시피입니다. 질감은 쿠키와 약간 비슷하며 이동 중에도 어린이와 성인에게 완벽한 아침 식사입니다. 또한 너무 달지 않은 것을 원할 때 디저트로 제공하는 것을 고려하십시오.

레시피 태그:

  • 아침밥
  • 스코틀랜드 사람
  • 성 패트릭의 날
이 레시피를 평가하십시오 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악이 아닙니다. 물론입니다. 저는 팬입니다. 추천합니다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 평가 해 주셔서 감사합니다!