클래식 워터 게이트 케이크 레시피

다이아나 래 트레이

총 55 분
준비: 20 분
요리: 35 분
수율: 16 ~ 24 인분

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1972 년 6 월 17 일 워터 게이트 침입 스캔들에서 "워터 게이트 케이크"라는 이름을 얻었을 것입니다.이 쉬운 워터 게이트 케이크는 피스타치오 푸딩 믹스, 휘핑 토핑 및 케이크 믹스로 만들어졌습니다. 피칸과 코코넛은이 클래식 케이크에 풍미와 질감을 더합니다. 7- 업 소다는 물 대신 케이크에 첨가되지만 클럽 소다, 스프라이트 또는 유사한 탄산 음료를 사용할 수 있습니다.

화이트 케이크 믹스 대신 노란색 케이크 믹스를 사용하면 케이크가 촉촉하고 맛있습니다. 피캔과 장식용 코코넛을 토스트하여 케이크에 추가 코코넛 맛을 내고 바삭 바삭하고 멋진 색상을 더합니다.

일부 조리법에서는 두 번째 1/2 컵의 피칸을 설탕 프로스팅 위에 뿌려야합니다. 그런 식으로 자유롭게하십시오. 차이점이있는 코코넛 케이크를 찾고 있다면 이것은 훌륭한 옵션입니다.

성분

하얀 케이크 믹스 1 개 (2 층 크기)
큰 계란 3 개
인스턴트 피스타치오 푸딩 2 개 (각 3 온스) (분할)
식물성 기름 1 컵
1 컵 7- 업
다진 피칸 1 컵 (분할)
코코넛 플레이크 1 컵 (분할)
봉투 2 개 Dream Whip 드라이 휘핑 토핑 믹스
차가운 우유 1 1/4 컵

그것을 만드는 단계

오븐을 350F로 가열하십시오.

9 x 13 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오.

계란, 푸딩 믹스 패키지 1 개, 식물성 기름 1 컵 및 7-Up을 사용하여 흰색 케이크 믹스를 큰 믹싱 그릇에 비 웁니다. 낮은 전기 믹서로 재료를 결합하십시오. 속도를 중간으로 높이고 1-2 분 동안 이길 수 있습니다. 잘게 잘릴 때까지 잘게 잘린 피칸 1/2 컵과 코코넛 1/2 컵을 접습니다.

반죽을 준비된 베이킹 팬에 넣고 골고루 펴십시오.

예열 된 오븐에서 약 35 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

랙의 팬에서 케이크를 완전히 식 힙니다.

케이크가 완전히 냉각되면 설탕 프로스팅을 준비하십시오.

드림 채찍의 두 봉투를 우유와 푸딩과 결합하십시오. 소프트 피크가 형성 될 때까지 전기 믹서로 치십시오. 건조 피스타치오 푸딩 믹스의 나머지 패키지를 추가하고 잘 혼합 될 때까지 계속 뛰십시오. 다진 피칸의 나머지 1/2 컵에 접습니다.

냉각 케이크 위에 설탕을 입히십시오.

코코넛을 중간 열에 건조한 프라이팬에 넣습니다. 코코넛이 갈색이 될 때까지 끊임없이 저어주십시오. 코코넛을 접시에 담아 식힌 다음 설탕에 뿌립니다.

남은 케이크는 냉장고에 4-6 일 동안 보관하십시오. 크래프트 푸드 서비스 웹 사이트에 따르면, 며칠 동안 부패하지 않고 냉장고에 보관할 수 있습니다.

모든 식물성 기름을 케이크에 사용할 수 있지만 중성 향미 식용유 (향이 거의 없거나 전혀없는 향)가 최선의 선택입니다. 카놀라, 옥수수, 홍화, 해바라기, 포도씨 또는 아보카도 오일은 모두 맛이 중립입니다.

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