다이아나 래 트레이
- 총 70 분
- 준비: 10 분
- 요리: 60 분
- 수율: 4 인분
버터 밀크 치킨을위한이 맛좋은 레시피를 공유해 주신 Colleen에게 감사드립니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 준비하고 구울 수 있으며 훌륭한 가족 식사를 제공합니다.
분할 된 닭 가슴살 (bone-in)을 그림 레시피에 사용하였고, 식물성 기름 몇 스푼으로 먼저 그을 렸습니다. 뼈없는 닭 가슴살을 사용하는 경우, 닭 가슴살 크기에 따라 베이킹 시간을 총 약 30 ~ 45 분으로 줄이십시오. 또는 레시피에 닭 허벅지를 사용하십시오.
과도한 요리를 피하려면 신뢰할 수있는 즉석 판독 식품 온도계로 닭을 확인하십시오. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다.
또한보십시오
바삭한 오븐 프라이드 치킨 허벅지 또는 다리
마늘을 곁들인 간단한 오븐 프라이드 치킨 가슴살
성분
- 4 개의 닭 가슴살 (뼈 없음)
- 버터 밀크 1⁄2 컵
- 다용도 밀가루 3/4 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 고추
- 1/4 컵 버터
- 버섯 수프 1 캔 (103.4 온스) 농축 크림
그것을 만드는 단계
오븐을 425F로 가열하십시오.
버터를 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 넣고 버터가 녹을 때까지 오븐에 넣습니다.
버터 밀크 1/2 컵을 얕은 그릇에 붓습니다.
넓고 얕은 그릇에 밀가루, 소금 및 후추를 섞습니다.
닭고기를 버터 밀크에 담근 다음 밀가루 혼합물로 말아서 완전히 코팅하십시오. 베이킹 팬에 닭고기를 배치합니다 (피부에 뼈가 들어간 닭고기를 사용하는 경우 스킨면을 위로 정렬하십시오).
30 분 동안 425 F에서 닭을 굽습니다. 돌리고 15 분 더 굽습니다. 닭고기 조각을 다시 돌리고 열을 375F로 줄입니다.
그릇에 남은 버터 밀크 1 컵과 버섯 수프 크림을 섞어 닭고기에 붓습니다. 15 분 더 굽습니다.
요리 한 닭고기를 플래터에 준비하십시오. 냄비에 소스 혼합물을 저어 닭고기 위에 숟가락.
팁
바삭 바삭한 피부의 경우, 굽는 전에 피부가 들어간 뼈가 든 닭고기를 튀길 수 있습니다. 중간 정도 높은 열에 약 4 큰술의 식물성 기름을 데 웁니다. 닭고기를 껍질을 벗기고 뒤집어 약 5 ~ 7 분 동안 요리하여 모든면이 갈색으로 변합니다. 닭고기를 베이킹 팬에 껍질을 펴고 레시피를 계속하십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가을
