박제 버섯 구이.
카린 크라스 너 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 196 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 196 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 11 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 476mg | 21 % |
| 총 탄수화물 26g | 9 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 195mg | 15 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 채워진 구운 버섯 요리는 모든 식사에 훌륭한 출발점이나 반찬을 만듭니다. 시금치, 빵 부스러기 및 토마토의 조합은이 버섯에 피자 같은 맛을줍니다. 맛있는 전채 요리를 위해 전채를 얇게 썰거나 전채 요리를 제공합니다.
성분
- 큰 포토 벨로 버섯 4 개
- 아기 시금치 10 ~ 12 온스 / 280 ~ 340g (세탁)
- 1 컵 / 240 mL 토마토 (다진 것)
- 1/2 컵 / 120 mL 양파 (잘게 다진 것)
- 1/4 컵 / 60 mL 빵 부스러기
- 햇볕에 말린 토마토 1/4 컵 / 60mL (잘게 썬 것)
- 1/4 컵 / 60 mL 블랙 올리브 (표시)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
- 1/4 작은 술 /1.25 mL 검은 후추
- 올리브 오일 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 프라이팬에 시금치를 넣고 시들어 질 때까지 2 분간 요리합니다.
끊임없이 저어주십시오.
열에서 제거하고 과도한 액체를 배출하십시오.
시들어 진 시금치를 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
올리브 오일과 양파를 넣고 팬에 넣고 3 분간 요리합니다.
잘 익은 말린 토마토, 올리브, 소금 및 후추를 혼합물에 첨가하기 전에 마늘을 넣고 30 초 동안 요리하십시오.
2 ~ 3 분 동안 요리하십시오.
예약 된 시금치에서 열을 제거하고 약동하십시오.
예열 그릴.
버섯 줄기를 제거하고 검은 부분을 부드럽게 긁어냅니다.
버섯 뚜껑에 올리브 오일을 바르십시오.
추가 소금과 후추로 양념하십시오.
그릴에 놓고 5-6 분 동안 중간 불로 요리합니다. 그릴에서 제거하십시오.
버섯에 시금치 혼합물을 숟가락.
작은 믹싱 보울에서 빵 부스러기를 소금과 후추로 결합하십시오.
빵 부스러기 혼합물과 최고 시금치.
채워진 버섯 뚜껑을 그릴에 5 ~ 10 분 더 놓으십시오.
열에서 제거하고 봉사하십시오.
즐겨!
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