스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 10 인분
남부 옥수수 빵 샐러드는 한 번에 두 개 이상의 옥수수 빵을 만드는 좋은 이유 중 하나입니다. 맛있는 샐러드에 두 번째 콘 브레드를 사용하거나 얼린 다음 나중에 사용하십시오.
Suzi의 옥수수 빵 샐러드는 구운 옥수수 빵, 치즈, 바삭 바삭한 베이컨, 핀토 콩 및 야채의 맛있는 조합입니다. 샐러드는 목장 스타일의 사워 크림과 마요네즈 드레싱으로 완벽하게 옷을 입습니다. 콘 브레드 샐러드는 취향에 맞게 자유롭게 조정하십시오. 일부 성분을 줄이거 나 늘리거나 베이컨이나 치즈를 생략하거나 드레싱 믹스를 덜 사용하십시오.
버터 밀크 콘 브레드에 포함 된 레시피를 사용하거나 좋아하는 레시피 나 믹스로 콘 브레드를 만드십시오.
성분
- 콘 브레드:
- 1 테이블 스푼 단축 (스킬 렛)
- 옥수수 가루 1 3/4 컵
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 3/4 작은 술 소금
- 버터 밀크 1/4 컵
- 큰 계란 1 개
- 녹인 버터 3 큰술
- 샐러드:
- 봉투 목장 드레싱 믹스 1 개 (약 2 테이블 스푼)
- 사워 크림 1 컵 또는 맛
- 마요네즈 1 컵 또는 맛보기
- 토마토 3 개 (다진 것)
- 빨간 피망과 녹색 피망 1/2 컵 (다진 것)
- 파 1/2 컵 (다진 것)
- 통조림 핀토 콩 30 온스
- 베이컨 10 개 (바삭 바삭하게 튀긴 것)
- 전체 통조림 옥수수 (배수) 또는 피에스타 옥수수 2 캔
- 옵션 : 체다 치즈 2 컵
그것을 만드는 단계
콘 브레드
오븐을 425F / 220C / Gas로 가열합니다.7.
9 인치 또는 10 인치 프라이팬에 1 테이블 스푼의 쇼트닝을 넣고 오븐에 프라이팬을 넣습니다.
옥수수 가루와 밀가루를 큰 그릇에 넣고 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 넣으십시오.
다른 사발에서는 계란과 녹은 버터 3 큰술로 버터 밀크를 흔든다.
오븐에서 프라이팬을 꺼내 선반에 놓으십시오.
건조 혼합물을 버터 밀크 혼합물과 혼합하고 잘 혼합되도록 저어 준다.
뜨거운 프라이팬에 붓고 프라이팬을 오븐에 넣습니다.
오븐 온도를 375 F / 190 C / Gas 5로 낮추고 콘 브레드를 20 ~ 24 분 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
콘 브레드를 선반에 놓고 완전히 식히십시오.
샐러드
혼합 될 때까지 샐러드 드레싱 믹스, 사워 크림 및 마요네즈를 함께 저어줍니다. 따로.
다진 토마토, 피망 및 양파를 섞습니다. 부드럽게 던지기.
콘 브레드의 절반을 큰 그릇에 담그십시오.
콩, 토마토 혼합물, 치즈, 베이컨, 옥수수 및 드레싱 혼합물 각각의 절반을 얹습니다. 레이어를 반복하십시오.
그릇을 덮고 샐러드를 3 시간 이상 식 힙니다.
서빙 준비가되면 냉장고에서 꺼내 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.
레시피 변형
- 목장 드레싱 믹스를 타코 조미료로 바꾸고 핀토 콩을 검은 콩으로 바꿉니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 팟럭
