프리 스카이 라인 / 게티 이미지
- 총 60 분
- 준비: 20 분
- 요리: 40 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 354 | 칼로리 |
| 23g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 33g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 354 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 23g | 30 % |
| 포화 지방 10g | 49 % |
| 콜레스테롤 164mg | 55 % |
| 나트륨 439mg | 19 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 33g | |
| 칼슘 177mg | 14 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 콘플레이크 빵 껍질 치킨 코르 돈 블루는 회사 또는 특별 식사를위한 인상적인 메인 요리를 만듭니다. 이제 일반적인 치킨 코돈 블루 레시피는 코팅이 감자 튀김이고 때로는 크림 소스가 접시에 들어 있기 때문에 지방과 칼로리 부서에 비용이들 것입니다.
이 콘플레이크 크러스트 치킨 코돈 블루는 콘플레이크에서 바삭 바삭한 크러스트를 만들고 맛좋은 충전재를 사용하여 요리를 맛있게 유지합니다.
성분
- 콘플레이크 1 컵
- 1/2 작은 술 후추
- 달걀 1 개 (구타)
- 1 큰술 버터 (용융)
- 4 3 온스 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살
- 얇게 썬 린 햄 2 온스
- 얇게 썬 부분 탈지 모짜렐라 치즈 4 온스
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 예열하십시오.
콘플레이크를 1 쿼트 봉지에 넣고 봉지를 밀봉하십시오. 콘플레이크가 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 고기 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 헐렁한 콘플레이크를 으깨십시오. 빵 부스러기를 검은 후추와 함께 얕은 접시에 부어 재료를 함께 던지십시오.
별도의 얕은 접시에서 계란을 때리고 녹은 버터를 넣으십시오. 철사 털을 사용하여 계란과 버터를 잘 결합하십시오.
닭 가슴살을 한 번에 하나씩 두 개의 큰 왁스 종이 사이에 놓습니다. 고기 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 닭 가슴살이 두께의 약 1/4 인치가 될 때까지 두드리면 쉽게 채우고 구울 수 있습니다.
닭 가슴살, 얇게 썬 햄, 모짜렐라 치즈, 계란 혼합물, 콘플레이크 혼합물을 일렬로 배열하여 닭을 굴릴 조립 라인을 준비하십시오. 얇게 썬 햄 1/4 온스와 얇게 썬 치즈 1/2 온스를 한 닭 가슴살 중앙에 쌓아서 시작합니다. 한쪽 끝에서 시작하여 닭 가슴살을 말아서 햄과 치즈를 가운데에 넣습니다. 닭 가슴살을 이쑤시개로 고정합니다.
계란 혼합물에 구른 닭 가슴살을 준 다음 콘플레이크 혼합물에 넣고 콘플레이크 부스러기에 닭을 완전히 덮습니다. 요리 용 스프레이로 코팅 된 베이킹 접시에 닭 가슴살을 놓습니다. 남은 닭 가슴살에 대해 반복하십시오.
치킨 코르 동 블루를 35-40 분 동안 굽거나 빵 가게 약간 갈색이 될 때까지, 치킨 코르 돈 블루 롤의 중앙이 더 이상 분홍색이 아닙니다.
팁
- 치킨 코르 동 블루는 모든 반찬과 짝을 이룰 수 있으므로 매우 다양합니다. 볶은 호박은 적절한 반주를 만들거나 맛있고 건강한 식사를 위해 간단한 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
1 회 제공량 304, 지방 16g, 탄수화물 2g, 프로 36g
레시피 태그:
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