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- 총 21 분
- 준비: 15 분
- 요리: 6 분
- 수율: 4 인분
이것은 쉬운 레시피이지만 만드는 것이 재미 있으며 아마도 가지고있는 재료를 사용합니다. 뼈가없고 껍질을 벗기는 닭 가슴살은 훌륭하지만, 원하는 경우 닭다리를 사용하거나 돼지 고기 안심, 얇게 썰고 ed은 고기를 사용할 수 있습니다.
양념으로는 마늘을 으깬 감자 나 op 감자를 드십시오. 그린 샐러드 또는 과일 샐러드와 일부 스콘 또는 디너 롤을 추가하십시오.
성분
- 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 4 개
- 구타 1 달걀
- 노란 옥수수 가루 3/4 컵
- 말린 바질 잎 1/2 작은 술
- 말린 오레가노 1/4 티스푼
- 맛볼 소금과 후추
- 파마산 치즈 1/4 컵
- 라임 주스 2 큰술
그것을 만드는 단계
껍질을 벗기지 않은 껍질을 벗긴 닭 가슴살을 두 장의 왁스 칠 종이 사이에 놓고 고기 망치 또는 롤링 핀의 부드러운면을 사용하여 닭고기를 1/3 인치 두께로 부드럽게 pound니다. 닭을 찢지 않도록 조심하십시오.
구타 계란을 얕은 그릇에 부어 넣으십시오. 얕은 냄비에 옥수수 가루, 바질, 오레가노, 후추, 소금 및 치즈를 결합하십시오.
라임 주스로 닭고기를 닦고 구타 달걀에 담근 다음 옥수수 가루 혼합물로 코팅하십시오. 닭고기를 20-30 분 동안 와이어 랙에 놓고 코팅이 건조되도록합니다.
붙지 않는 요리 용 스프레이로 George Foreman 양면 그릴 또는 다른 이중 접점 그릴에 스프레이하십시오. 160F까지 완전히 익을 때까지 4-7 분 동안 닭고기를 요리하십시오. 코팅은 갈색이며 바삭 바삭합니다. 즉시 봉사하십시오.
레시피 태그:
- 닭고기 가슴살
- 앙트레
- 미국 사람
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