스프루스
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 217 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 칵테일 1 개 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 217 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 4mg | 0 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 23mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
고전적인 코스모 폴리탄은 매우 간단한 음료이며 빠르게 가장 인기있는 칵테일 중 하나가되었습니다. HBO 쇼 " 섹스 앤 더 시티 "에 여러 차례 출연 한 덕분에 1990 년대에 정점에 이르렀으며 곧 최고의 여성 음료가되었습니다. 그러나 그 음료는 그보다 훨씬 오래되었습니다.
대부분의 바텐더는이 가볍고 과일 마티니를 만드는 방법을 알고 있으며 캐주얼 한 밤을 보내기에 훌륭한 선택입니다. 코스모에는 수백 가지 변형이 있습니다. 일부는 크랜베리 쥬스를 사용하거나 Cointreau 대신 3 초를 사용하고 일부는 감귤 보드카를 포함합니다. 그것은 모두 개인적인 취향의 문제입니다.
이 첫 번째 레시피는 건조한 프로파일을 가진 코스모 폴리탄을 만듭니다. 그것은 붉은 색보다는 홍당무이며 너무 달지 않습니다. 많은 칵테일 애호가는 고전적인 마티니와 더 어울리기 때문에 이것을 전통적인 코스모 폴리탄으로 생각합니다.
당신의 취향이 더 달콤 해지면 아래에 코스모가 있습니다. 둘 다 시도해보십시오. 결국, 당신은 당신이 각각의 맛을 얻을 때까지 당신이 정말로 선호하는 것을 알지 못할 것입니다.
지금보기: 최고의 보드카 칵테일
성분
- 1 1/2 온스 보드카 (또는 감귤 보드카)
- 1 온스 Cointreau 오렌지 리큐어
- 1/2 온스 신선한 라임 주스
- 1/4 온스 크랜베리 주스
- 장식: 오렌지 껍질
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
칵테일 쉐이커에서 얼음으로 재료를 흔든다.
스프루스
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
스프루스
오렌지 껍질로 장식하십시오.
스프루스
팁: 어떤 코스모 폴리탄을 선택하든 좋은 보드카를 만들 시간입니다. 당신의 미뢰가 당신을 감사합니다.
더 달콤한 코스모 폴리탄
크랜베리 주스는 이전 믹스보다이 믹스에서 훨씬 더 많은 것을 알 수 있습니다. 이곳은 대부분의 음료의 단맛이 나오는 곳이며 매우 맛있는 음료입니다.
음료를 만들기 위해 1 1/2 온스 감귤 보드카, 1/2 온스 각 Cointreau 및 라임 주스 및 1 온스 크랜베리 주스를 흔들어 변형시킵니다.
코스모 폴리탄은 얼마나 강력합니까?
코스모는 강하게 만들거나 길들일 수 있습니다. 물론, 더 많은 크랜베리 주스로 음료수를 만들려면 첫 번째 홍당무 요리법보다 조금 더 마실 것입니다.
다음은이 두 코스모 폴리탄 레시피가 80 보드카로 쌓이는 방법입니다.
- 코스모 레시피 # 1: 27 % ABV (54 증거) 코스모 레시피 # 2: 20 % ABV (40 증거)
둘 사이에 큰 차이가 있습니다. 코스모 폴리탄의 관점에서 볼 때 평균 보드카 마티니는 28 % ABV입니다. 과일 코스모는 그녀가 보는 것처럼 결백하지 않으며 음료가 달콤할수록 너무 많이 마시는 것이 더 쉽습니다.
세계의 이야기
Cosmopolitan에 대한 첫 번째 언급 중 하나는 1934 년 Elite Bars 1903-1933 의 Pioneers of Mixing에서 출판 된 진, Cointreau, 레몬 및 라즈베리 시럽 믹스입니다 . 70 년대가 되어서야 음료가 실제로 보드카 크랜베리 칵테일로 바뀌 었습니다.
당시 미국 전역의 바텐더는 크랜베리 버전의 카미카제를 실험하고있었습니다. 칵테일 이야기에서 흔히 볼 수 있듯이 많은 사람들이 오늘날 우리가 알고 있는 코스모를 창조한다고 주장했습니다.
누구의 이야기가 사실입니까? 그들 중 일부가 동시에 일어 났을 가능성이 높습니다. 최신 바를 세계와 공유 할 인터넷이 없었 음을 기억해야합니다. 대신 바텐더는 입소문, 바텐더 가이드 및 조직, 고객이 레시피를 전달하는 데 의존했습니다.
더 많은 코스모 폴리탄 칵테일
코스모 폴리탄은 매우 인기가있어 수년에 걸쳐 수많은 레크리에이션에 영감을주었습니다. 이 중 대부분은 지난 수십 년 동안 나 왔으며 보드카와 크랜베리의 환상적인 조합을 연주합니다.
Campari Cosmo-Campari를 추가하려면이 조리법에 과일 스위치가 필요합니다.
Crantini-코스모 폴리탄을 단순화하려면 보드카와 크랜베리를 제외한 모든 것을 건너 뜁니다.
핑크 허니 마티니-허니 리큐어와 달콤한 사워 믹스로 달게 한 보드카 크랜베리의 흥미로운 믹스가 있습니다.
Very Berry Cosmo-유사하지만 독특한 것을 원한다면 acai-blueberry 보드카와 크랜베리를 짝 짓고 Chambord를 믹스에 넣는이 레시피를 시도하십시오.
수박 코스모-재미있는 수박 리큐어 병을 줍는 것만 큼 간단합니다!
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