브라이언 리 아트 / 게티 이미지
- 총 2 시간 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 2 시간 20 분
- 수확량: 6 그릇 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 465 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 46g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 그릇 (6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 465 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 7g | 33 % |
| 콜레스테롤 135mg | 45 % |
| 나트륨 1042mg | 45 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 46g | |
| 칼슘 60mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쿡탑 비프 스튜는 준비하기 쉽고 맛이 많습니다. 맛있는 매일 식사를 위해 피 각질의 롤 또는 비스킷으로 스튜를 제공하십시오.
성분
- 식물성 기름 2 ~ 3 큰술
- 마른 쇠고기 2 파운드 (1 인치 큐브로 자릅니다)
- 소금 2 작은 술
- 베이 리프 1 개
- 말린 잎 1/4 작은 술
- 백리향
- 1 개 (10 1/2 온스) 농축 쇠고기 국물 (수제를 사용하는 경우 집중)
- 물 3 1/4 컵 (나누기)
- 중간 크기 당근 4 개 (슬라이스)
- 중간 크기 감자 2 개 (큐브)
- 12 작은 흰 양파
- 옥수수 전분 1/4 컵
그것을 만드는 단계
큰 프라이팬이나 소테 팬에서는 기름을 중간 불로 가열하십시오. 쇠고기를 추가하십시오; 고기를 모든면에 잘 갈색으로하십시오.
소고기 국물과 물 3 컵과 함께 소금, 월계수 잎 및 백리향을 넣으십시오.
덮고 끓인다.
열을 줄이고 1 1/2 시간 동안 끓입니다. 당근, 감자 및 양파를 첨가하십시오. 약 30 분 동안 또는 채소가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
작은 그릇이나 컵에 옥수수 녹말과 남은 1/4 컵의 물을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
옥수수 전분 혼합물을 스튜에 볶습니다. 끊임없이 저어 끓으십시오. 1 분간 끓입니다.
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