다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 1 캐서롤 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 852 | 칼로리 |
| 54g | 지방 |
| 44g | 탄수화물 |
| 48g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 852 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 54g | 69 % |
| 포화 지방 25g | 127 % |
| 콜레스테롤 194mg | 65 % |
| 나트륨 1604mg | 70 % |
| 총 탄수화물 44g | 16 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 48g | |
| 칼슘 439mg | 34 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 간단한 캐서롤은 빠른 준비이며 멋진 가족 저녁 식사를합니다. 샐러드 나 얇게 썬 토마토와 함께 제공하거나 메뉴에 쌀이나 파스타를 넣습니다. 더 큰 그룹을 위해 요리하는 경우 레시피를 두 배로 늘리고 13 x 9 x 2 인치 베이킹 팬에서 굽습니다.
우리는 식품 가공기에서 펄럭이는 부드러운 빵 부스러기로 캐서롤을 얹었지만, 녹은 버터로 던져진 마른 빵 부스러기 또는 판코 부스러기를 얹을 수있었습니다.
미리 만들기 위해 시금치와 닭고기를 소스로 겹친 다음 접시를 덮고 최대 24 시간 동안 냉장하십시오. 빵을 구울 준비가되면 오븐을 예열하고 버터 빵가루로 굽고 굽습니다!
성분
- 냉동 다진 시금치 1 개 (10 온스) (요리)
- 버터 5 큰술 (나눗셈)
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 양념 소금 1 작은 술
- 우유 1/2 컵
- 신선한 강판 파마산 치즈 1/2 컵
- 1/2 컵 헤비 크림, 라이트 크림 또는 반반
- 소금과 갓 갈은 후추 (미각)
- 다이 싱 치킨 요리 2 컵
- 1 부드러운 빵 부스러기
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열합니다. 2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 버터를 바르십시오.
조리 된 시금치를 소쿠리에서 빼내거나 압착하거나 눌러서 물을 최대한 많이 빼냅니다. 준비된 베이킹 접시의 바닥에 시금치를 펼치십시오.
중간 정도의 낮은 열에서 중간 스튜 냄비에 버터 3 큰술을 녹입니다. 밀가루와 양념 된 소금을 버터에 넣고 2 분간 교반하면서 요리합니다. 점차적으로 우유를 넣고 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어줍니다. 파마산 치즈와 크림을 저어주세요. 치즈가 녹을 때까지 저어주십시오. 필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오. 닭고기를 소스에 넣고 저어 섞습니다.
닭고기와 소스 혼합물을 베이킹 접시의 시금치 층에 붓습니다.
남은 버터 2 테이블 스푼을 전자 레인지 나 쿡탑의 냄비에 녹입니다. 부드러운 빵 부스러기로 버터를 버립니다. 캐서롤 위에 빵 부스러기를 펼치십시오.
캐서롤을 20 ~ 25 분 동안 굽거나 토핑이 잘 갈색이 될 때까지 굽습니다. 토핑을 조금 더 갈색으로 만들려면 오븐에서 꺼내기 전에 브로일러를 켜고 1 ~ 2 분간 굽습니다.
팁
- 요리 된 닭을 위해 12에서 14 온스의 포장 된 요리 된 닭 가슴살 스트립 (냉동하면 해동)을 대체하십시오. 닭고기를 다이 싱하고 레시피를 진행하십시오.
레시피 변형
- 4 ~ 6 온스의 얇게 썬 버섯을 소량의 버터에 볶은 다음 닭고기와 함께 소스에 넣습니다. 칠면조와 시금치 캐서롤을 위해 잘게 썬 칠면조로 닭고기를 교체하십시오. 그리고 풍미.
레시피 태그:
- 캐서롤
- 닭고기와 시금치 캐서롤
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
