스프루스
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 448 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 35g | 탄수화물 |
| 43g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 448 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 7g | 35 % |
| 콜레스테롤 123mg | 41 % |
| 나트륨 990mg | 43 % |
| 총 탄수화물 35g | 13 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 43g | |
| 칼슘 226mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 대구 또는 대구, 조미료, 버터, 감자 및 당근과 양파 및 기타 맛있는 재료가 포함 된 최고급 생선 스프 요리법입니다.
이 특정 레시피는 대구를 사용하지만, 차우더는 폴락, 대구 또는 이와 유사한 흰 살 생선으로 만들 수 있습니다. 버터 대신 베이컨 물방울로 양파를 볶은 다음 재미 있고 맛있는 비틀기를 위해 부서진 베이컨으로 장식 할 수도 있습니다!
성분
- 1 1/2 파운드 대구 (또는 대구 필레, 신선 또는 냉동)
- 닭 국물 1 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 대쉬 지상 후추
- 달콤한 파프리카 1/4 작은 술
- 감자 1/2 컵 (1/2 인치로 껍질을 벗기고 절단)
- 당근 3/4 컵 (표시)
- 작은 양파 1 개 (잘게 다진 것)
- 버터 2 큰술
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 우유 2 컵
- 장식: 파슬리 또는 신선한 향신료 (다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 따로.
스프루스
큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 닭고기 국물, 양념, 감자 및 당근을 결합하십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 덮고 요리하십시오.
스프루스
생선을 넣고 8 분 더 요리하십시오.
스프루스
그 동안 중간 냄비에 부드러워 질 때까지 버터에 양파를 볶습니다.
스프루스
잘 섞일 때까지 밀가루를 저어주세요.
스프루스
그런 다음 점차적으로 저어 우유를 첨가하십시오.
스프루스
두껍게 될 때까지 계속 저어 요리하십시오.
스프루스
조리 된 야채와 생선에 농축 우유 혼합물을 첨가하십시오. 자주 저어 주면서 약 5-10 분 동안 요리를 계속하십시오.
스프루스
신선한 다진 파슬리 또는 향신료로 생선 스프를 장식하십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 감자
- 생선 스프
- 앙트레
- 미국 사람
