다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1120 | 칼로리 |
| 32g | 지방 |
| 136g | 탄수화물 |
| 74g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1120 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 32g | 41 % |
| 포화 지방 13g | 66 % |
| 콜레스테롤 129mg | 43 % |
| 나트륨 504mg | 22 % |
| 총 탄수화물 136g | 50 % |
| 식이 섬유 35g | 124 % |
| 단백질 74g | |
| 칼슘 452mg | 35 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 풍성한 타코 수프는 갈은 소고기, 치즈 및 토마토로 만들어집니다. 레시피에는 한두 캔의 핀토 콩이 필요하지만 검은 콩이나 칠리 콩을 자유롭게 사용하십시오. 나는 핀토 콩 1 캔과 옥수수 커널 1 컵을 추가했습니다.
이 타코 스프에 타코 양념 치즈, 체다 치즈 또는 페퍼 잭 치즈를 얹습니다.
성분
- 1 파운드 갈은 소고기
- 양파 1 개 (중, 다진 것)
- 1 파운드 Velveeta 치즈 (입방체로 잘라)
- 1 (10 온스) 캔 로텔 (녹색 칠레 토마토)
- 1 (14.5 온스) 토마토 조림
- 1 (15 온스) 캔 칠리 (콩 없음)
- 2 개 (16 온스) 캔 핀토 콩 (배수)
- 사워 크림 2 컵
- 또띠야 칩 (또는 또띠아 스트립은 아래 참조)
그것을 만드는 단계
중간 열 이상의 큰 프라이팬에서 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 반투명해질 때까지 갈은 쇠고기와 양파를 요리하십시오.
큰 냄비에 Velveeta 치즈, 토마토, 칠리 및 콩을 함께 결합하십시오. 갈은 갈은 소고기와 양파를 저어줍니다.
사워 크림을 넣고 코셔 소금, 갓 갈은 후추, 마늘 가루로 맛을냅니다. 통해 열.
토틸라 칩이 뭉개지거나 튀긴 토틸라 스트립과 함께 제공됩니다. 수프를 추가하기 전에 칩을 장식하거나 그릇에 넣을 수 있습니다.
팁
- "수프"수프를 선호하는 경우 콩을 배출하지 마십시오. 수프를 두껍게 좋아하면 콩과 토마토를 배출하십시오. 준비가되었을 때 너무 두껍다면 쇠고기 스톡을 추가하십시오. 스프는 칩이 들어간 딥으로도 제공 될 수 있습니다. 콩과 토마토를 냄비에 넣기 전에 물기를 빼십시오. 수제 토르티야 스트립을 장식용으로 만들려면 옥수수 토틸라를 반으로 자른 다음 각 반을 좁은 스트립으로 자릅니다. 또띠아 조각을 베이킹 시트에 놓고 예열 된 350F 오븐에서 약 15 분 동안 또는 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
레시피 변형
- 소금, 후추, 마늘 가루 대신 상업용 또는 수제 타코 조미료로 스프를 맛을 내고 검은 콩 통조림으로 핀토 콩을 교체하십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 점심
- 멕시코 인
- 가을
