크림 같은 두 번 구운 감자. Arx0nt / 게티 이미지
- 총 72 분
- 준비: 15 분
- 요리: 57 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 232 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 232 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 9g | 44 % |
| 콜레스테롤 45mg | 15 % |
| 나트륨 432mg | 19 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 179mg | 14 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
성분
- 중간 황갈색 감자 6 개
- 1/3 컵 / 80mL 일반 그리스 요거트
- 1/3 컵 / 80 mL 우유 (필요한 경우 더 첨가)
- 크림 치즈 4 온스
- 강판 1/3 컵 / 80 mL 샤프 체다 치즈
- 잘게 다진 중간 크기의 양파 2 개 (1/4로 보존)
- 다진 익힌 베이컨 4 조각 (1/4로 보존)
- 파마산 치즈 2 테이블 스푼 / 30mL
- 실온 버터 1 테이블 스푼 / 15mL
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
- 화이트 스푼 1/4 티스푼 /1.25mL
- 1/4 작은 술 /1.25 mL 마늘 가루 (선택 사항)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
감자를 씻고 말립니다. 포크로 각각 하나씩 여러 번 피어싱하십시오. 베이킹 시트에 놓고 375도에서 40-45 분 동안 굽습니다. 큰 감자를 사용하는 경우 시간을 50-55 분으로 연장하십시오.
완료 여부를 테스트하려면 포크로 뚫습니다. 그것이 부드럽고 잘 통과하면 감자가 완성됩니다. 오븐에서 꺼내 감자를 15 분 정도 식힌 다음 취급하십시오.
감자를 세로로 but지만 반 정도만 자릅니다. 익힌 육체의 3/4을 조심스럽게 퍼 내십시오. 감자 껍질을 튼튼하게 유지하기 위해 모든 것을 제거 할 필요는 없으며 일부를 남겨 두어야합니다.
퍼낸 부분을 큰 그릇에 넣습니다. 요거트, 크림 치즈, 버터 및 우유를 넣으십시오. 핸드 헬드 믹서를 사용하여 재료를 혼합하십시오. 필요한 경우 더 많은 우유를 사용하십시오.
위에 열거 된 베이컨과 파의 예약 된 부분을 제외한 나머지 재료를 첨가하십시오. 숟가락을 사용하여 재료를 결합하십시오. 소금 맛.
6 개의 감자 껍질에 등분을 넣으십시오. 예약 된 베이컨과 파를 장식합니다. 감자를 425도 오븐에 10-12 분 동안 돌려 놓습니다. 감자가 약간 황금빛 껍질을 형성하기 시작하면 오븐에서 꺼내 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
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- 미국 사람
- 생일
