라브 스키 / 게티 이미지
- 총 6 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 6 시간
- 수확량: 4-6 인분
우리는 오지 그릇에서 요리하기 위해 오렌지 카레 치킨을 개조했습니다. 오렌지 주스, 피망, 양파 및 카레 가루를 사용한이 맛있는 레시피는 회사를위한 멋진 요리입니다. 이 훌륭한 조리법에서 질감과 풍미의 조합은 단순히 훌륭합니다. 오렌지 주스는 복잡하고 매운 카레 가루에 달콤하고 타르트 메모를 추가합니다. 피망은 달콤하고 닭고기는 이런 식으로 요리 할 때 녹는 부드러움과 거의 벨벳이됩니다. 항아리의 낮은 열, 오렌지 주스 및 카레 가루의 조합은 실제로 닭고기를 부드럽게합니다.
우리는 뜨거운 요리 현미 또는 야생 쌀 에이 조리법을 제공하고 싶습니다. 그러나 당신은 또한 뜨거운 요리 파스타 나 으깬 감자 나 폴렌타 위에 그것을 제공 할 수 있습니다. 레시피도 다양합니다. 피망이 마음에 들지 않으면 녹두 나 냉동 완두콩을 사용하십시오.
버섯, 버섯, 브라우니 또는 디저트 용 피칸 파이를 곁들인 멋진 그린 샐러드와 함께이 요리를 제공하십시오.
성분
- 양파 1 개 (다진 것)
- 노란 피망 1 개 (1 "조각으로 자름)
- 녹색 피망 1 개 (1 "조각으로 자름)
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 오렌지 주스 1 컵
- 물 1/4 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 카레 가루 2 작은 술
- 닭 가슴살 4 개 (뼈가없고 껍질이없는)
- 휘핑 크림 3/4 컵
- 옥수수 전분 3 큰술
- 장식: 처트니
- 장식: 카레 가루
- 장식: 캐슈 조각
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
붙지 않는 요리 용 스프레이로 3 ~ 4 쿼트 슬로우 쿠커를 뿌립니다.
준비된 항아리에 양파, 후추, 마늘, 오렌지 주스, 물, 소금 및 카레 가루를 넣고 잘 섞습니다.
닭 가슴살 전체.
슬로우 쿠커를 덮고 4 시간 동안 요리하십시오.
집게로 항아리에서 닭고기를 꺼내 스트립으로 자릅니다.
닭고기를 항아리에 돌려 놓으십시오.
닭고기가 완전히 익을 때까지 2 ~ 3 시간 더 길게 요리하십시오.
작은 그릇에 휘핑 크림과 옥수수 전분을 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 철사 털과 잘 섞습니다.
이 혼합물을 항아리에 넣고 저어주세요.
열을 높이로 돌리고 소스가 두껍게 될 때까지 한 번 저으면서 15 ~ 20 분 동안 요리합니다.
처트니, 더 많은 카레 가루 및 조미료로 뜨거운 밥 위에 즉시 제공하십시오.
팁
- 새롭고 더 뜨거운 요리 용 항아리가 있으면 5-6 시간 정도 낮게 요리하십시오. 4 시간 반에 닭고기가 완전히 익 었는지 확인하십시오.
레시피 태그:
- 후추
- 앙트레
- 인도 사람
- 생일
