브라이언 야빈 / 게티 이미지
- 총 6 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 6 시간
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 107 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 107 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 43mg | 2 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 6g | 22 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 131mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 화려한 반찬은 사과 얹은 돼지 갈비 또는 다른 간단한 돼지 고기 요리법과 완벽하게 어울립니다.
붉은 양배추는 녹색 (또는 흰색) 양배추보다 달콤하고 요리 후에도 아름다운 색을 has니다. 이 채소에는 암과 싸우는 영양소가 많이 있습니다. 식료품 점에서 일년 내내 양배추를 찾을 수 있습니다. 그것은 싼 야채이고, 당신에게 너무 좋습니다.
양배추 머리를 준비하려면 시원한 시원한 물로 먼저 헹구십시오. 그런 다음 날카로운 정육점 칼을 사용하여 줄기를 통해 양배추를 반으로 자릅니다. 줄기와 주변의 두꺼운 잎을 양쪽에서 잘라냅니다. 그런 다음 양배추를 뒤집어 자르십시오. 슬라이스를 잘라 약 1/2 인치 두께의 조각을 형성하십시오.
붉은 양파는 또 다른 건강한 야채입니다. 노란 양파보다 달콤하고 대부분의 생산 부서에서 찾을 수 있습니다. 저장 수명은 노란색 또는 흰색보다 길지 않으므로 일주일 이내에 사용하십시오.
성분
- 1/2 머리 붉은 양배추 (다진 것)
- 붉은 양파 1 개
- 3 정향 마늘 (슬라이스)
- 사과 식초 3 테이블 스푼
- 설탕 1 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 흰 후추
- 물 2 큰술
그것을 만드는 단계
붙지 않는 요리 용 스프레이로 3 ~ 4 쿼트 슬로우 쿠커를 뿌립니다.
준비된 슬로우 쿠커에서 양배추, 적 양파 및 마늘을 섞습니다.
작은 그릇에 식초, 설탕, 소금, 백 후추 및 물을 섞습니다. 설탕과 소금을 녹이려면 잘 저어주세요.
느린 밥솥에 양배추를 붓습니다.
양배추가 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 시간 동안 요리 시간 동안 두 번 저어 주면서 약하게 덮고 요리하십시오. 즉시 봉사하십시오.
팁
- 원하는 경우이 레시피를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 더 큰 슬로우 쿠커 만 사용하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 항상 항아리를 1/2에서 3/4로 채우십시오. 솥밥에 음식이 충분하지 않으면 음식이 너무 익거나 타 버릴 수 있습니다. 음식이 가득 차면 할당 된 시간 내에 음식이 조리되지 않거나 기기가 넘칠 수 있습니다. 요리 중에는 음식에 물이 새고, 느린 밥솥에는 증발이 없으며, 달콤하고 풍미있는 대비를 위해 다진 사과를이 혼합물에 자유롭게 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 양배추
- 반찬
- 독일 사람
- 가을
