다이아나 래 트레이
- 총 3 시간 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 3 시간 30 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 391 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 36g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 391 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 5g | 27 % |
| 콜레스테롤 101mg | 34 % |
| 나트륨 618mg | 27 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 36g | |
| 칼슘 55mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 비옥 한 솥밥 스페인 밥은 "저녁 식사는 뭐니?"라는 오래된 질문에 대한 완벽한 해결책입니다. 갈변 쇠고기는 토마토, 다진 고추 및 양파, 고전적인 칠리 양념과 결합됩니다. 샐러드 나 양배추 샐러드, 옥수수 빵 또는 비스킷과 잘 어울리는 가족을 기쁘게하는 요리입니다.
성분
- 마른 쇠고기 2 파운드
- 다진 양파 1 컵
- 다진 피망 2 개
- 1 (28 oz.) 캔 토마토
- 1 (8 oz.) 캔 토마토 소스
- 칠리 파우더 1 ~ 2 큰술 (또는 맛보기)
- 소금 1/2 티스푼
- 우스터 셔 소스 2 티스푼
- 밥 1 컵
- 물 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 프라이팬에서 기름을 중간 열에 가열하십시오. 쇠고기를 프라이팬에 넣고 약 5 분 동안 계속 저어주세요.
다진 양파와 피망을 넣고 몇 분 더 계속하거나 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 계속 요리하십시오.
갈은 갈은 소고기, 양파, 피망을 빼고 천천히 밥솥으로 옮깁니다.
토마토, 토마토 소스, 칠리 파우더, 소금, 우스터 셔 소스, 쌀 및 물을 쇠고기 혼합물에 첨가하십시오. 섞어 저어주세요.
냄비를 덮고 6 ~ 8 시간 동안 낮게 또는 3 ~ 3 1/2 시간 동안 또는 밥이 부드러워 질 때까지 높게 요리하십시오. (요리 냄비가 빨리 익 으면 쌀밥이 5 시간 정도 또는 2 시간이 지 났는지 확인하십시오.)
콘 브레드 또는 피 각질의 프랑스 빵과 버무린 샐러드로 스페인 쌀을 제공하십시오.
즐겨!
레시피 변형
- 더 매운 스페인 쌀의 경우 카이엔 고추를 넣거나 잘게 잘린 한라 페노 고추를 추가하십시오.
팁
- 솥밥이 빨리 익 으면 쌀밥이 약 5 시간, 높거나 2 시간이 지난 후 쌀이 잘 통했는지 확인하십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 라틴
- 가족 식사
