콘비프와 소금에 절인 양배추 레시피

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대부분의 사람들은 일반적으로 성 패트릭의 날에 콘비프 샌드위치를 즐기지 만, 일년 중 언제든지 콘비프, 소금에 절인 양배추, 스위스 치즈의 풍미를 맛볼 이유는 없습니다.

이 콘드 비프 샌드위치에는 소금에 절인 양배추와 스위스 치즈가 얹어졌습니다. 고기는 풍미있는 호밀 빵에 바르고 겨자와 함께 더 풍미있는 풍미를냅니다. 사용하는 빵이나 치즈의 종류를 변경하는 등 시도 할 수있는 몇 가지 변형이 있습니다.

성분

소금에 절인 양배추를 배출하십시오.

어두운 호밀 빵 한 조각에 스위스 치즈 한 층, 뜨거운 콘드 비프 몇 조각, 소금에 절인 양배추를 얹어 놓으십시오.

좋아하는 겨자와 함께 퍼지고 또 다른 어두운 호밀 조각으로 뿌립니다.

천천히 요리: 향신료와 물을 뿌려 그릇에 구운 쇠고기를 넣고 천천히 밥솥에서 나머지 요리를하도록하세요. 얇게 썰어 샌드위치에 넣거나 평범하게 먹을 수있는 부드럽고 육즙이 많은 콘 비프를 만듭니다. 삶은 음식:이 방법을 사용하면 콘드 비프를 포장에 들어간 향신료와 함께 큰 냄비 나 더치 오븐에 넣습니다 물의. 삶은 다음 열을 줄여 콘비프를 덮고 끓인다. 오븐에 찐 것: 로스트를 네덜란드 식 오븐이나 로스팅 팬에 넣고 위에 알루미늄 호일로 구워서 수분을 유지하십시오.

샌드위치를 만들기 전에 빵을 굽거나 오븐에서 샌드위치 전체를 굽습니다. 흰 빵, 밀 또는 펌퍼 니켈 빵을 사용하십시오. 스위스 치즈를 체다, 뮌스터, 폰 티나, 고우 다로 바꾸어 다른 풍미 프로파일을 만드십시오. 샌드에 베이컨을 넣습니다. 또는 Dijon 머스타드와 혼합 된 마요네즈. 평범한 것을 넘어서 탠지 소스를 추가합니다.

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