미셸 아놀드 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 6 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 6 시간
- 수확량: 1 Crockpot (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 320 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 47g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 Crockpot (4 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 320 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 16 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 547mg | 24 % |
| 총 탄수화물 47g | 17 % |
| 식이 섬유 8g | 29 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 105mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
보리는 그런 훌륭한 반찬을 만듭니다. 통 곡물은 wy 깃하고 견과 맛이 뛰어납니다. 제대로 조리하면 보리는 부드럽지만 알 덴테 파스타와 비슷한 약간의 물기가 있습니다. 슬로우 쿠커에서 잘 익 힙니다.
이 맛있고 건강한 캐서롤 레시피는 채식 메인 요리 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 로스트 치킨이나 미트 로프와 함께 제공하는 훌륭한 요리법입니다.
이 쉬운 레시피에서 사용하는 조미료와 야채를 여러 가지 방법으로 변경할 수 있습니다. 강판 당근을 사용하거나, 사용하는 버섯의 종류를 다양하게하거나 (크레 미니 또는 갈색 버섯은 맛있을 것입니다), 얇게 썬 애호박이나 노랑 여름 호박과 같은 다른 채소를 첨가하십시오. 레시피를 변경할 때마다 수행 한 내용을 기록하여 재현 할 수 있도록하십시오.
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 3 개 (다진 것)
- 생 쌀된 진주 보리 1 컵
- 1/2 컵 토마토 주스
- 말린 백리향 잎 1/2 티스푼
- 말린 오레가노 잎 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 흰 후추
- 빨간 피망 1 개 (다진 것)
- 버섯 1 컵 (다진 것)
- 야채 국물 2-1 / 2 컵
- 구운 소나무 견과류 1/3 컵
그것을 만드는 단계
작은 전자 레인지 용 접시에 올리브유와 양파, 마늘을 섞는다. 2 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 전자 레인지를 높입니다.
그런 다음 양파, 마늘, 보리, 토마토 주스, 백리향, 오레가노, 소금, 후추, 빨간 피망, 버섯 및 야채 국물을 3 쿼트 느린 밥솥에 넣습니다 (큰 그릇을 사용하지 마십시오). 보리와 야채가 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오. 서빙하기 전에 구운 잣을 뿌린다.
레시피 태그:
- 토마토
- 보리 솥 냄비
- 반찬
- 미국 사람
