루카 트로 바토 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 3 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 3 시간
- 수확량: 연어 스테이크 4 개 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 768 | 칼로리 |
| 40g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 81g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 개의 연어 스테이크 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 768 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 40g | 52 % |
| 포화 지방 10g | 49 % |
| 콜레스테롤 237mg | 79 % |
| 나트륨 205mg | 9 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 81g | |
| 칼슘 132mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
밥솥이나 천천히 밥솥에서 연어를 부드럽고 촉촉하게 완성하십시오. Crockpot의 데친 연어를위한이 쉬운 레시피는 재미있게 즐길 수 있습니다. 연어 스테이크 또는 연어 필레를 사용할 수 있습니다. 그러나 필렛을 사용하는 경우 필렛이 충분히 큰지 확인하십시오.
연어 스테이크의 무게는 평균 약 6 온스이므로 필렛의 크기가 같아야합니다. 필레가 더 작 으면 요리 시간은 약 2 시간이 단축됩니다.
슬로우 쿠커에서 제거하기 전에 육류 온도계로 생선을 확인하십시오. 식품 안전상의 이유로 물고기는 145F 이상이어야합니다. 그러나 어류가 잘 익 으면 160도 (골든 포트) 환경이 촉촉하기 때문에 여전히 부드럽고 촉촉합니다.
원한다면 자신의 취향에 따라 양념을 바꿉니다. 딜 잡초 대신 백리향 또는 마요라 나를 사용하거나 오레가노 또는 말린 으깬 고추 조각을 사용해보십시오.
이 훌륭한 요리는 특별한 반찬과 함께 제공되어야합니다. 우리는 구운 아스파라거스와 감자를 단순히 제공합니다..
성분
- 연어 스테이크 4 개
- 레몬 주스 2 큰술
- 물 1 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 흰 후추
- 다진 마늘 4 개 (다진 것)
- 양파 1 개, 슬라이스
- 버터 2 큰술
- 말린 딜 대마초 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
3-4 쿼트 슬로우 쿠커의 바닥에 버터를 바르십시오.
연어 필레를 기기에 쌓으십시오.
무거운 냄비에 남은 재료를 넣고 고열로 끓입니다. 저어 냄비에 연어를 부어주세요.
항아리를 덮고 3-1 / 2 시간 동안 또는 포크로 시험 할 때 연어 조각이 나올 때까지 요리하십시오. 더 최신의 더 뜨거운 요리 용 항아리가 있다면 2-1 / 2 시간에 연어를 확인하십시오. 연어를 약 1 시간 동안 따뜻한 오븐에 잘 덮을 수 있습니다.
레시피 태그:
- 연어
- 앙트레
- 미국 사람
- 크리스마스
