다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 0 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 333 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 333 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 34 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 14mg | 5 % |
| 나트륨 243mg | 11 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 5g | 20 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 54mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
건포도, 해바라기 씨, 톡 쏘는 약간 달콤한 마요네즈 드레싱은이 브로콜리 샐러드를 계절이나 행사에 맛있는 요리로 만듭니다. 냉동 (해동) 완두콩은이 버전을 클래식 브로콜리 샐러드와 약간 다릅니다. 질감과 풍미가 더해 지지만, 그대로 두거나 완두콩과 당근 조합을 사용할 수 있습니다. 취향에 맞게 샐러드를 만들어 브로콜리 샐러드로 옮깁니다.
호두 나 구운 피칸은 샐러드에 더해집니다. 원하는 경우 해바라기 씨를 그들과 교체하십시오. 건포도 대신 말린 크랜베리 또는 잘게 잘린 말린 버찌는 기분 좋은 단맛을 가진 과일 타르트 풍미를 더합니다.
최상의 맛을 위해 몇 시간 전에 샐러드를 만드십시오. 서빙하기 전에 완전히 냉장 보관하십시오. 남은 브로콜리 샐러드를 냉장고의 덮은 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오.
성분
- 브로콜리 작은 꽃 5 ~ 6 컵 (신선한)
- 건포도 1/2 컵
- 해바라기 씨 1/2 컵
- 무너질 베이컨 1/2 컵 (또는 맛보기)
- 다진 붉은 양파 1/4 컵
- 냉동 완두콩 1 컵 (해동)
- 드레싱의 경우:
- 마요네즈 1 컵
- 식초 2 테이블 스푼 (사과 사과 식초 또는 백 식초)
- 설탕 1/4 ~ 1/2 컵
그것을 만드는 단계
큰 사발에서, 브로콜리 작은 꽃, 건포도, 해바라기 씨, 부서지는 베이컨, 다진 양파 및 해동 된 완두콩을 결합하십시오; 결합 던지기.
별도의 그릇이나 큰 컵에 마요네즈, 식초 및 설탕을 함께 휘젓습니다.
샐러드에 드레싱을 넣고 잘 섞는다. 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.
팁
- 하루를 미리 만들려면 서빙 보울에서 야채와 베이컨을 결합하십시오. 작은 그릇에 드레싱 재료를 결합하십시오. 서빙 시간 약 1 시간 전에 드레싱으로 샐러드를 버립니다.
레시피 변형
- 해바라기 씨를 잣, 호두, 구운 다진 피칸 또는 은은한 아몬드로 교체하십시오. 중간 열에 건조한 프라이팬에 견과류를 토스트하십시오. 약간 갈색이되고 향기가 날 때까지 저어 주면서 익힌다. 추가적인 색상과 크런치의 경우, 잘게 썬 당근이나 잘게 썬 신선한 셀러리 1/4 컵을 샐러드에 넣는다. 설탕을 액상 수크랄로스 또는 스테비아와 같은 무설탕 감미료 한 두 방울로 바꿉니다.
레시피 태그:
- 콩
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 팟럭
