누가 컵 케이크를 좋아하지 않습니까? 내가 어렸을 때, 그들은 기본적으로 초콜릿과 바닐라의 두 가지 종류로 왔으며 아이들의 생일 파티를 위해 거의 예약되었습니다. 오늘날, 컵 케이크는 결혼식에서 미식가 식당에 이르기까지 어디에나 있습니다. 그리고 어른들은 마침내 옷장에서 나와 그들을 사랑한다는 것을 인정했습니다.
그러나 집에서 적은 일과 돈으로 적은 비용으로이 1 인분의 간식을 만들 수있을 때 왜 비싼 빵집에서 컵 케이크를 구입해야합니까? 이 컵 케이크 레시피는 처음부터 쉽게 만들 수 있으며 멋진 컵 케이크 상점에서 얻을 수있는 것만 큼 섬세하고 부드러운 맛을냅니다.
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바닐라 컵 케이크 레시피
메이크 버그만 / 게티 이미지
올바른 조리법을 사용하면 일반 바닐라가 평범하지 않습니다. 이 바닐라 컵 케이크는 놀랍도록 가볍고 부드러운 빵 부스러기를 가지고 있습니다. 달콤하면서도 절제된 마무리를 위해 버터 크림 프로스팅으로 마무리합니다.
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초콜릿 컵 케이크
사진: Diana Rattray
이 조리법을 특별하게 만드는 것 중 하나는 규칙적인 과립 설탕과 갈색 설탕의 조합입니다. 갈색 설탕은이 초콜릿 컵케익에 당밀 맛의 힌트를 더합니다 (실제로는 눈에 띄지 않습니다-배경이 풍부합니다).
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레몬 컵 케이크 레시피
다이아나 래 트레이
이 레몬 컵케익은 버터 크림 또는 크림 치즈 프로스팅을 완벽하게 보완하는 가볍고 감귤 향이납니다. 나는 부활절, 어머니의 날 또는 졸업 파티와 같은 봄 축하 행사를 위해 컵 케이크를 만들고 싶습니다.
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레드 벨벳 컵 케이크
마이클 마 칸드 / 게티 이미지
당신이 진정한 남부 사람이라면, 당신은 삶은 설탕 프로스팅이없는 빨간 벨벳 컵 케이크 나 케이크를 제공하지 않지만 크림 치즈 설탕 프로스팅이있는 빨간 벨벳 케이크를 좋아합니다. 그리고 나는이 컵 케이크와 함께 잘 작동한다고 생각합니다. 이 컵 케이크는 파티와 7 월 4 일 축하 행사에 재미 있습니다.
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당근 컵케익
스테파니 갤러거
이 당근 컵케익에는 크림 치즈 프로스팅이 가장 좋습니다.하지만 원하는 것을 자유롭게 사용하십시오. 원하는 경우 호두를 추가하십시오.
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검은 바닥 컵 케이크
Peggy Trowbridge Filippone, About.com, Inc.에 라이센스
내가 어렸을 때 가던 지역 델리 스는 항상 검은 색 바닥 컵 케이크를 먹었습니다. 나는 나이가들 때까지 모두가 그들에 대해 알고 있다고 생각했고, 그들이 어디서나 인기가 없다는 것을 깨달았습니다. 이 컵 케이크에는 초콜릿 케이크베이스와 초콜릿 칩 스터드 치즈 케이크 토핑이 있으며 자체 제작 프로스팅 역할을합니다. 어린이와 성인 모두가 좋아하는 훌륭한 조합입니다.
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딸기 컵 케이크 레시피
아누크 드 마아 / 게티 이미지
신선한 딸기는 컵 케이크와이 놀라운 딸기 컵 케이크 레시피의 설탕 프로스팅을 맛볼 수 있습니다. 물론, 이 컵 케이크는 신선한 딸기가 계절에있을 때 가장 맛있습니다.
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벌새 컵 케이크
조지 타운 컵 케이크 제공
벌새 케이크는 일종의 바나나 맛 당근 케이크와 같습니다. 과일이 많고 촉촉하며 영양이 풍부합니다. 이 벌새 컵 케이크 레시피는 유명한 Georgetown Cupcake 베이커리에서 나옵니다.
