다이아나 래 트레이
- 총 90 분
- 준비: 10 분
- 요리: 80 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 424 | 칼로리 |
| 15g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 30g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 424 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 15g | 20 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 68mg | 23 % |
| 나트륨 698mg | 30 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 7g | 26 % |
| 단백질 30g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
카레 가루와 생강이 힘을 합쳐이 쉬운 쇠고기 스튜에 독특한 맛을 선사합니다. 스튜는 스토브 또는 솥에서 요리 할 수 있습니다. 스튜는 고구마와 흰 감자와 함께 다양한 야채와 조미료로 만들어집니다. 다재다능합니다. 가족이 가장 좋아하는 야채로 마음대로 바꿀 수 있습니다. 향기는 참을 수없고 맛은 놀랍습니다!
긍정적 인 의견과 피드백이 많이있었습니다. 한 사람이 약 3/4 컵의 옥수수 커널을 야채에 첨가하고 감자를 더 많이 사용했습니다. 이 사람은 토마토를 토마토 주스로 대체했습니다. 다른 사람이 리마 콩을 완두콩으로 대체했습니다. 한 사람이 그것을 쇠고기 스튜를위한 "궁극의 레시피"라고했습니다!
준비는 매우 쉽고 스튜는 요리하는 데 1 시간 밖에 걸리지 않습니다. 또는 느린 쿠커 방향에 대한 레시피 아래의 지침을 참조하십시오.
성분
- 1 파운드 마른 조림 쇠고기, 작은 입방체로 잘라
- 다용도 밀가루 1/3 컵
- 1 작은 스푼 카레 가루
- 생강 1/2 작은 술
- 양파 가루 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 갓 볶은 후추
- 식물성 기름 2 큰술
- 갈비 샐러리 2 개 (슬라이스)
- 중간 양파 1 개 (표시)
- 쇠고기 국물 3 컵
- 중간 고구마 1 개
- 중간 크기 당근 2 개 (다진 것)
- 중소형 감자 2 개 (작은 입방체로 잘라서 껍질을 벗김)
- 1/2 컵 베이비 리마 콩
- 주스와 함께 절단 할 수있는 토마토 1 캔 (14.5 온스)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
플라스틱 식품 보관 주머니에 입방체 쇠고기, 밀가루, 카레 가루, 생강, 양파 가루, 소금 및 후추를 섞습니다. 쇠고기를 입히고 가방을 따로 보관하십시오.
큰 냄비에 식물성 기름을 중간 열에 데우십시오. 셀러리와 양파를 추가하십시오; 부드러워 질 때까지 소테.
셀러리와 양파 혼합물에 쇠고기와 남은 밀가루를 모두 넣으십시오. 잘 저어. 필요한 경우 오일을 조금 더 첨가하십시오. 쇠고기가 가볍게 갈색이 될 때까지 계속 저어 요리하십시오.
쇠고기 국물을 추가하십시오. 30 분 동안 덮고 끓입니다.
고구마, 당근, 감자, 리마 콩을 넣습니다. 30 분 동안 덮고 끓으십시오.
토마토를 넣으십시오. 10 분 이상 덮고 끓입니다.
즐겨!
슬로우 쿠커 방법
위의 처음 세 단계를 수행하십시오. 쇠고기가 갈색으로 변하면 소스 팬 혼합물을 슬로우 쿠커 그릇 인서트로 옮기십시오. 쇠고기 국물과 나머지 재료를 슬로우 쿠커에 추가하십시오. 5-7 시간 동안 또는 쇠고기와 야채가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
레시피 변형
- 고구마를 여분의 감자 또는 버터 넛 스쿼시 1 컵 또는 옥수수 커널 3/4 컵으로 교체하고, 리마 콩을 옥수수 또는 완두콩으로 교체하고, 감자와 함께 절단 된 루타 바가 1/2 컵을 넣습니다.
레시피 태그:
- 리마 콩
- 공식 만찬
- 인도 사람
- 가을
