매운 소시지와 펜 네 캐서롤. 사진: Diana Rattray
닭고기 나 칠면조로 만든 매운 안 두유, 키엘 바사, 쵸 리조 또는 미식 가금류 소시지를 사용하든이 육류는 일상적인 레시피에 스모키 맛을 더합니다. 수프에서 잠 발라야, 검보, 파스타에 이르기 까지이 요리법 모음에서 영감을 얻을 수 있습니다.
-
안두이 소시지 요리
다이아나 래 트레이
Andouille 소시지는 돼지 고기와 향신료로 만든 남부의 필수품으로 두 배로 훈제하여 맛을 더합니다. 이 요리법은 돼지 고기를 최대한 활용하는 동시에 온화한 재료를 사용하여 스모키 니스를 향상시킵니다.
- 말할 것도없이, 사랑하는 영국의 "두꺼비 구멍"은 전통적인 요크셔 푸딩 반죽과 짝을 이루는 안 두유 소시지와 케이준 버전을 가져옵니다. 이 맛있는 준비 과정은 반죽의 향료와 연기가 자욱한 소시지에서 풍미를 더욱 돋 웁니다. 반죽을 추가하기 전에 소시지를 구워서 지방을 많이 제거하고 더 바삭하게 만듭니다. 45 분 안에 준비하고 요리하십시오. 생 비트 샐러드와 함께 제공합니다. 안두이 맥과 치즈는 간단하고 견딜 수없는 소시지 소스가 들어간 크림 같은 치즈 파스타입니다. 간단하게 고추로 소시지를 요리하고 파스타를 덮기 위해 우유와 향신료로 체다 치즈 소스를 만드십시오. 총 45 분 동안 테이블 위에 맥과 치즈 캐서롤을위한 여분의 치즈를 25 분 동안 굽습니다. 상쾌한 딜-오이 샐러드와 함께 제공합니다. 매운 펜네는 안 두유 소시지와 체다 치즈 크림 소스와 크리올 양념을 사용하여 매우 매운 스모키 파스타 디너를 만듭니다. 달콤하고 크림 같은 사과 회향 샐러드와 함께 제공됩니다.이 안 두유 콘 브레드 드레싱은 고전적인 추수 감사절 요리의 시작 버전입니다. 남부에서는 옥수수 빵이 빵보다 선호되며 일부 지역에서는 훈제 소시지가 첨가됩니다. 1 시간 25 분 안에 준비하고 요리하십시오. 구운 감자와 소시지 저녁 식사는 바쁜 주중 밤을위한 완벽한 한 트레이 요리입니다. 야채, 감자, 안 두유 소시지를 자르고 구운 다음 55 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리의 단순성은 어린이와 성인 모두에게 적합합니다. 손님이 약간의 열을 처리 할 수 있다면 케이준 또는 크레올 조미료와 카이엔 또는 칠리 플레이크를 추가하십시오. 구운 지중해 야채와 함께 제공합니다.
-
소시지와 스프
게리 라브 로프 / 게티 이미지
수프는 가족에게 채우고 완전한 식사를 제공하는 간단한 방법입니다. 소시지가 들어간 수프 레시피는 쌀쌀한 밤을위한 매우 풍성하고 맛있고 이상적인 저녁 요리입니다.
- 매운 소시지와 함께이 양배추와 흰 콩 수프는 45 분의 요리가 필요한 쉬운 수프입니다. 짧은 통조림 시간을 유지하려면 통조림 토마토와 콩, 상점에서 구입 한 닭고기 국물을 사용하십시오. 따뜻한 시아 바타 빵과 함께 제공하십시오. 우리의 매운 소시지와 감자 수프는 무거운 크림을 첨가하여 부드럽고 크림 같은 맛을냅니다. 매우 두껍고 풍부한 질감으로 훌륭한 메인 요리입니다. 신선한 빵과 회향, 아보카도 샐러드를 곁들여 간단히 맛을 낸이 맛있는 혼합 콩 소시지 수프에 매운 안 두유 또는 닭고기 훈제 소시지를 사용하십시오. 리마, 큰 북부, 해군 및 팥은 수프에 풍부한 질감을줍니다. 1 시간의 준비 및 요리 후 요리가 준비됩니다. 크림 같은 마요네즈 아보카도 구아를 만들고 옥수수 칩과 딥으로 스프를 제공하십시오. 안두이 소시지는이 맛있는 매운 검은 콩 소시지 수프에 힘을줍니다. 1 시간 5 분 안에 준비하고 요리하며 수프를 요리하는 동안 간단한 백미를 한면으로 만듭니다. 쌀쌀한 반찬을 위해 요리 할 때 쌀에 버터를 가볍게 두르십시오. 백리향, 베이 리프 및 크리올 조미료가 핵심입니다. 2 시간 동안 준비하고 요리 한 후 연기가 나는 잔치에 앉을 수 있습니다. 쌀과 피 각질의 빵과 함께 제공하십시오.
-
Crockpot 소시지 요리법
오지 그릇 소시지와 감자 양배추와 함께입니다. 다이아나 래 트레이
밥솥에서 요리하는 것이 식탁에 식사를 가져 오는 가장 쉬운 방법입니다. 자르고, 섞고, 양념하고, 설정하고, 잊어 버리십시오. 우리의 맛있는 소세지 요리법은 주중에 훌륭한 식사를합니다:
- 감자와 양배추로 만든 훈제 소시지에 좋아하는 다양한 소시지를 사용하십시오. 버터와 사과 소스를 곁들인 얇게 썬 감자, 양배추 및 소시지를 솥에 넣습니다. 준비는 5 분이 소요되며, 8 시간 동안 낮게 또는 4 시간 동안 요리 할 수 있습니다. 따뜻한 바게트와 버터를 곁들여 훈제 소시지와 양파는 발사믹, 꿀, 식초가 균형을 이루는 머스타드 소스를 곁들입니다. 새콤 달콤한 요리는 쌀과 구운 야채를 메인으로 제공하거나 애피타이저 또는 파티 스낵으로 슬라이스 할 수 있습니다. 크리올 치킨과 소시지는 토마토 허벅지, 소시지 및 야채를 토마토 소스에 넣어 7 시간 동안 요리합니다. 이 성분은 서빙하기 전에 1/2 컵의 무거운 크림을 첨가하여 취향에 따라 조절할 수있는 풍성한 스튜를 만듭니다. 쌀이나 파스타와 함께 제공 훈제 소시지를 곁들인 깍두기 콩에서 통조림 콩은 훈제 소시지와 조미료로 천천히 요리하여 쉽고 채우는 식사를합니다. 달콤하고 톡 쏘는 추가를 위해 옵션 파인애플을 사용하십시오. 1 시간 동안 높게 요리 한 다음 3 시간에서 5 시간 동안 요리하십시오. 신선한 실란트로 장식하고 또띠아 칩과 아보카도를 곁들여 훈제 소시지 (초리 조 또는 닭고기)가이 맛좋은 소시지 쇠고기 칠리 레시피에 또 다른 차원을 더합니다. 이 매우 간단한 조리법은 통조림 콩, 토마토 및 칠레를 사용합니다. 토틸라 칩과 슬라이스 아보카도와 함께 제공하십시오. 쉽고 맛있는 파티 전채가 필요한 경우 칵테일 프랭크, 포도 젤리 및 칠리 소스로 그릇을 놓고 6 시간 동안 요리하십시오. 작은 스모키에 매운 달콤한 코팅으로 파티를 주최 할 수 있습니다.
-
콩, 쌀 및 소시지
4kodiak / 게티 이미지
쌀과 콩의 고전적인 조합은 많은 문화에서 중요한 요리법이며 콩의 단백질 함량과 쌀에 들어있는 영양분이 많은 탄수화물과 섬유로 인해 전체 식사입니다. 이 요리법에서 소시지는 더 맛있게 만듭니다.
- 루이지애나 콩과 쌀에서는 안 두유를 사용하여 전통적인 맛을냅니다. 훈제 소시지는 접시에 풍부함과 질감을 더합니다. 향기로운 국물에 콩을 2 시간 반 동안 요리하고 소시지를 넣고 30 분 더 요리하십시오. 남부 클래식 퍼플 껍질 완두콩과 소시지의 경우 퍼플 껍질 완두콩 또는 검은 눈 완두콩을 사용하십시오. 이 맛있는 스튜는 스토브 요리에 1 시간이 걸립니다. 메이플과 베이컨 콘 브레드를 곁들인이 치킨, 새우, 소시지 Jambalaya는 전통적인 남부 루이지애나 쌀 요리입니다. 고기와 야채가 결합하여 요리에 환상적인 입맛을 선사합니다. 1 시간 15 분 안에 준비하고 요리하십시오.
