로버트 인겔 하트 / 게티 이미지
- 총 18 분
- 준비: 10 분
- 요리: 8 분
- 수율: 4 인분
이 로즈마리 마늘 소스에 몇 시간 동안이 새우를 담그면 맛을 실제로 흡수 할 수 있습니다. 이 새우는 단독으로 또는 새우 타코와 같은 새우를 요구하는 조리법에 추가로 좋습니다.
성분
- 잘게 다진 마늘 1/4 컵 (60 mL)
- 바다 소금 1 티스푼 (5mL)
- 2 큰 스푼 (30 mL) 다진 신선한 로즈마리 잎과 장식용 장식
- 새우 브러시 용 오일 3 테이블 스푼 (45mL) 올리브 오일
- 16 점보 새우 (450g / 파운드 당 약 10)
- 12 인치 대나무 꼬치 4 개
- 반주로 레몬 웨지
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 마늘과 소금을 함께 으깨십시오. 다진 로즈마리와 기름을 섞은 다음 새우를 넣습니다. 냉장고에 1 ~ 2 시간 이상 덮어 두십시오.
예열 그릴. 각 꼬치에 새우 4 마리를 놓습니다. 기름으로 솔질하십시오. 기름칠 한 선반에서 새우를 양쪽에서 3 ~ 4 분 동안 또는 요리가 끝날 때까지 요리하십시오 (새우는 분홍색으로 나타나고 튼튼합니다).
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