Foodcollection RF / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 501 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 35g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 501 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 50 % |
| 포화 지방 19g | 93 % |
| 콜레스테롤 172mg | 57 % |
| 나트륨 262mg | 11 % |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 35g | |
| 칼슘 60mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
때로는 간단한 수프가 쌀쌀한 밤에 가장 매력적입니다. 이 쉬운 닭고기 또는 칠면조 수프보다 더 기본을 얻을 수는 없습니다.
이 스프를 가족이나 손님에게 첫 코스로 제공하든, 샌드위치와 함께 캐주얼하게 식사를하든 관계없이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
이 레시피는 Jean Anderson과 Elaine Hanna의 "The New Doubleday Cookbook"에서 찾을 수 있습니다.
성분
- 1 쿼트 치킨 또는 칠면조 국물
- 헤비 크림 1 컵
- 1/4 작은 술 소금 또는 맛
- 1/8 작은 술 흰 후추
- 육두구 또는 메이스 1/8 티스푼
- 다진 파슬리 또는 향신료 1 큰술
그것을 만드는 단계
국물을 끓여서 천천히 크림에 섞으십시오.
맛, 후추, 육두구에 소금을 넣으십시오.
약 10 분 동안 가장 낮은 열에서 덮고 녹입니다.
다진 파슬리를 얹은 뜨겁거나 얼음처럼 차갑습니다.
변화
- 닭고기 또는 칠면조 수프의 홈 스타일 청키 크림의 경우 크림 소스를 만들고 무거운 크림을 반 컵으로 대체하고 국물을 넣으십시오. 두껍게 익을 때까지 요리하고 다진 닭고기, 칠면조, 감자, 완두콩 및 / 또는 당근과 함께 향신료를 섞습니다.
샌드위치 페어링
주말에는 점심 식사를 위해 닭고기 또는 칠면조 수프 크림을 곁들이거나 평범한 평일 저녁 식사는 단순하고 미묘한 맛을 보완하는 멋진 샌드위치와 함께 제공하십시오.
페스토 치킨 파니니는 이탈리안 트위스트를 더하며, 효모에 칠면조로 구운 치즈를 편안한 식사로 만듭니다. 남부 음식의 경우, 피 각질의 프랑스 빵에 구운 닭고기와 피미 엔 토 치즈 샌드위치를 맛보십시오.
멕시코의 열기를 위해 chipotle, 닭고기, 아보카도 및 Monterey Jack 치즈의 파니니를 넣으십시오. 또는 아보카도, 토마토, 베이컨 및 양상추 조각으로 효모 빵을 쌓아 마요네즈 덩어리를 얹습니다.
컨트리 클럽 빵에 마요네즈를 곁들인 바삭한 베이컨, 토마토, 양상추, 칠면조의 슬라이스 인 클래식 클럽 샌드위치는 항상 닭고기 또는 칠면조 수프 크림과 잘 어울립니다. 당신은 또한 항상 국가 흰색 또는 프랑스 빵에 치킨 샐러드 또는 상추, 소금 및 후추와 부드러운 흰색 빵에 마요네즈가 들어간 차가운 닭고기 또는 칠면조 샌드위치 중에서 가장 간단합니다. 빵을 브리오슈 롤, 아시아 빵, 효모, 프랑스 또는 이탈리아로 바꾸어 이러한 고전을 조금 더 정교한 것으로 바꾸십시오.
물론 이러한 샌드위치 아이디어에서 닭고기를 칠면조로 대체하거나 다른 방법으로 대체 할 수 있습니다.
피클과 감자 칩을 넣습니다 (샌드위치를 보완하는 경우). 삶의 단순한 것들이 항상 최고라는 것을 기억하게 할 수있는 최고의 재료를 먹을 수 있습니다.
레시피 태그:
- 치킨
- 점심
- 미국 사람
- 가을
