데이브 킹 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 30 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 파운드 버터 (32 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 102 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 버터 1 파운드 (32 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 102 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 15 % |
| 포화 지방 7g | 36 % |
| 콜레스테롤 30mg | 10 % |
| 나트륨 2mg | 0 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 4mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
골파 버터는 우리가 가장 좋아하는 허브 버터 중 하나입니다. 스테이크, 생선, 야채에 좋으며 구운 감자 또는 으깬 감자에서 좋아할 것입니다. 정말, 어떤 종류의 감자.
우리는 배치를 만들어 실린더에 넣고 플라스틱 랩으로 싸서 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 필요할 때 가볍게 두 드리십시오.
또는 골파를 버터에 혼합 한 후에는 골파 버터를 라메 킨에 눌러 상판을 부드럽게하여 보관할 수 있습니다.
성분
- 1 파운드 (4 스틱) 버터 (비염)
- ½ 컵 향신료 (신선하고 잘게 다진 것)
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 감자 으깨기로 버터를 으깨거나 손으로 으깨십시오. 스탠드 믹서의 패들 부착을 사용하여 버터를 크림 처리 할 수도 있습니다. 그러나 목표는 버터를 부드럽게하여 향신료를 통합 할 수 있도록하는 것입니다.
다진 향신료를 넣고 완전히 혼합 될 때까지 버터를 으깨거나 뭉개거나 섞는다.
작업대에 1 피트 이상 큰 플라스틱 랩을 펼친 다음 혼합 버터를 플라스틱에 퍼냅니다. 이제 플라스틱 랩 안에있는 실린더에 버터를 넣을 것입니다
실린더 끝의 여분의 플라스틱 랩을 매듭에 묶거나 끈을 약간 사용하여 끝을 묶으십시오. 플라스틱 랩의 짧은 부분으로 끈을 만들어 작은 밧줄로 감을 수도 있습니다.
필요할 때까지 식히거나 얼립니다.
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