남부 메인

발사믹과 허니 글레이즈 칠면조

차례:

Anonim

스프루스 / 카라 코맥

  • 총 5 시간 30 분
  • 준비: 30 분
  • 요리: 5 시간
  • 수율: 10 ~ 12 인분
13 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
738 칼로리
26g 지방
36g 탄수화물
87g 단백질
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영양 사실
서빙: 10 ~ 12 인분
서빙 당 금액
칼로리 738
일일 가치 %
총 지방 26g 33 %
포화 지방 7g 34 %
콜레스테롤 325mg 108 %
나트륨 3520mg 153 %
총 탄수화물 36g 13 %
식이 섬유 1g 4 %
단백질 87g
칼슘 84mg 6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

칠면조 구이 요리법은 간단하고 매우 맛있습니다. 발사믹 식초, 오렌지 주스, 백리향 및 꿀로 구성된 유약은 새에게 화려하고 멋진 맛을 더합니다.

칠면조에는 원하는 음식을 넣을 수 있습니다. 이 레시피를 시작하기 전에 칠면조를 완전히 해동하십시오. 냉동 칠면조를 구입 한 경우 냉장고에서 3 일 이상 해동하십시오. 차가운 물에서 칠면조를 해동 할 수 있습니다. 30 분마다 물을 바꾸어 차갑게 유지하십시오.

칠면조를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

성분

  • 칠면조 1 개 (12 ~ 14 파운드) (냉동하면 해동)
  • 버터 3 큰술
  • 소금 1/2 티스푼
  • 1/4 작은 술 고추
  • 주황색 1 개 (4 분의 1로 자름)
  • 백리향 어린 가지 1 개
  • 화이트 발사믹 식초 3/4 컵
  • 1 / 2 컵 꿀
  • 오렌지 주스 2 큰술
  • 백리향 1/2 티스푼
  • 버터 2 큰술

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    칠면조를 두드려 말린 후 로스팅 팬에 넣습니다. 날개를 구부리고 칠면조 아래에 깔끔하게 배치하십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    오븐을 350F로 예열합니다. 칠면조를 버터로 문지르고 소금과 후추로 뿌립니다.

    스프루스 / 카라 코맥

    칠면조 구멍에 주황색 부분과 백리향 장식을 넣습니다. 새를 따로 두십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    작은 냄비에 식초가 약 절반으로 줄어들 때까지 중불로 요리하십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    꿀, 오렌지 주스, 말린 백리향, 버터를 넣고 약 5 분간 끓입니다. 열에서 제거하십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    유약으로 칠면조를 닦고 오븐에 넣으십시오. 포장하지 않은 칠면조 또는 칠면조 칠면조 요리에 따라 (사용중인 작업에 따라 다름) 처음 15 분마다 또는 유약이 다 소모 될 때까지 유약으로 닦습니다.

    스프루스 / 카라 코맥

    육류 온도계가 칠면조 허벅지에 삽입 될 때까지 (뼈에 닿지 않도록) 165F가 될 때까지 매시간 냄비에 주스를 곁들여 로스팅을 계속하십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    칠면조를 오븐에서 꺼내서 호일로 덮고 추수 감사절 잔치 요리를 마칠 때까지 기다리십시오.

    스프루스 / 카라 코맥

    개척하고 봉사하십시오!

    스프루스 / 카라 코맥

터키 조각에 대한 단계별 가이드

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