스프루스
- 총 22 분
- 준비: 8 분
- 요리: 14 분
- 절인 액: 60 분
- 수율: 4 인분
이 쉬운 치킨 레시피는 케이준 향신료, 뼈가없는 닭 가슴살 및 작은 식물성 기름으로 만들어집니다. 이 가볍고 쉬운 앙트레는 준비하고 요리하는 데 25 분도 걸리지 않습니다. 닭고기는 요리하기 전에 약 한 시간 동안 양념과 냉장을 제공하므로 닭고기 요리를 계획하기 전에 적어도 한 시간을 시작하십시오.
완두콩, 브로콜리 또는 녹두와 함께 으깬 감자 또는 구운 콜리 플라워로 닭고기를 제공하십시오. 또는 익힌 닭고기를 얇은 조각으로 얇게 썰어 신선한 그린 샐러드 나 봄 채소 위에 얹어 드십시오.
직접 만든 케이준 양념 블렌드의 변형과 레시피에 사용하기위한 지침을 참조하십시오.
성분
- 1 파운드 뼈가없는 닭 가슴살 (반쪽 또는 커틀릿) *
- 케이준 양념 2 큰술 (아래 홈 메이드 블렌드 참조)
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
- 양파 가루 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 1/2 티스푼 소금 (케이준 양념이 소금에 절이지 않은 경우에만)
- 식물성 기름 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
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닭 가슴살이 크면 가로로 얇게 썬다. 더 빨리 요리하려면 닭 가슴살이나 커틀릿을 플라스틱 포장지와 파운드 사이에 놓고 균일 한 두께로 평평하게하십시오.
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조미료와 오일을 결합하여 페이스트를 만들고 필요한 경우 오일을 더 첨가하십시오.
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닭 가슴살 전체에 양념 혼합물을 문지릅니다.
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양념 된 닭 가슴살을 식품 보관 가방에 넣고 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
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두께에 따라 각면에서 약 5 ~ 7 분 동안 닭고기를 구우거나 굽습니다.
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닭고기는 포크로 찌를 때 주스가 깨끗해질 때 수행됩니다.
스프루스
좋아하는면을 제공하고 즐기십시오!
* 닭은 1 인분의 카드 크기 또는 3-4 온스 정도입니다. 닭 가슴살을 "부분 크기"로 얇게 썰지 않으면 무게는 10-12 온스 정도 될 수 있습니다.
레시피 변형
- 수제 케이준 조미료 (비염): 작은 그릇에 양파 가루 2 작은 술, 파프리카 2 작은 술, 마늘 가루 1/2 작은 술, 말린 잎 백리향 1/2 작은 술, 말린 잎 오레가노 1/4 작은 술, 칠리 가루 1/4 작은 술, 1/4 티스푼 간 후추, 그리고 카이엔 고추 대시. 이 혼합물을 소금 1/2 티스푼과 함께 사용하고 레시피에서 후추, 양파 가루 및 마늘 가루를 생략하십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 공식 만찬
- 케이준
- 요리
