다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
이 맛있는 튀긴 생선 요리법은 밀가루와 조미료의 기본 조합으로 만들어집니다. 이 요리의 단순성에 속지 마십시오. 생선이 바삭하고 맛있습니다.
대구와 대구는 튀긴 생선에 대한 두 가지 훌륭한 선택이지만 틸라피아, 폴락 또는 다른 온화한 흰 살 생선은 잘 작동합니다. 얇은 필레를 너무 익히지 않도록주의하십시오.
이 고전적인 타르타르 소스 또는 맛있는 루이지애나 레물 라드로 튀긴 생선을 제공하십시오.
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성분
- 1 파운드 생선 필레 (예: 대구, 틸라피아, 대구 등)
- 튀김 용 기름
- 밀가루 1/2 컵
- 돌진 소금 (또는 맛)
- 대추 (또는 맛)
- 파프리카 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
프라이팬에 1 인치의 기름을 붓는다. 375F로 가열
스프루스
밀가루, 소금, 후추, 파프리카를 섞어 섞는다.
스프루스
생선 필레를 밀가루 혼합물에 담그십시오.
스프루스
배치로 작업하고 각면에서 약 5 분 동안 생선을 볶습니다. 플래터로 제거하십시오.
스프루스
타르타르 소스 또는 직접 만든 레물 라드 소스 와 함께 제공하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 이 조리법은 대구, 대구 및 틸라피아와 같은 다양한 생선 필레에 좋습니다. 조미료를 변경하고 변경하려는 경우 Dash 부인은 필레에 맛을 더할 때 훌륭한 대안입니다. 더 부드러운 단백질 인 경우, 필레를 튀길 때 프라이팬을 주시하십시오. 황금빛 갈색 껍질이 빨리 타 버릴 수 있습니다.
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레시피 태그:
- 물고기
- 생선 튀김
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
