IMAGEMORE 주식 회사 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 20 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 214 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 14g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 214 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 13 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 401mg | 17 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 14g | |
| 칼슘 430mg | 33 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레시피는 매우 쉽고 빠릅니다. 매리 네이드는 단 몇 분만에 준비 할 수 있으며 하루 전에 미리 만들 수 있습니다. 두부를 담그면 길수록 좋습니다. 그래서 매리 네이드를 준비하고 식힌 다음 매리 네이드에 두부를 뿌려 굽고 몇 시간 동안 맛을 담그십시오.
두부를 구운 적이 없으며 몇 가지 팁을 읽으려면 채식 가이드 Jolinda Hackett의 두부를 굽는 방법에 대한 기사를 확인하십시오.
참고:이 조리법은 유제품, 계란이없는 및 완전 채식에 적합하지만 알레르기 또는식이 제한이있는 사람들을위한 모든 조리법과 마찬가지로 모든 영양 표시를주의 깊게 읽고 숨겨진 것이 없도록하십시오. 유제품 유래 성분 (또는 글루텐, 계란 또는 밀 성분이 적용되는 경우).
성분
- 1 레시피 레몬 참깨 두부 마리 네이드
- 16 온스 패키지 회사 중국 두부 (배수)
- 돌염
그것을 만드는 단계
레몬 참깨 두부 마리 네이드를 준비하십시오. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
두부를 준비하십시오. 배수 된 두부를 여러 층의 종이 타월 위에 놓습니다. 캐서롤 접시 나 가중 베이킹 시트와 같이 적당히 무겁고 평평한 것을 두부 위에 20 분 동안 놓아 두십시오. 두부를 약 1/4 "-1/2"두께의 사각형 또는 삼각형으로 얇게 썬다. 냉각 된 매리 네이드에 두부를 두르고 코팅하십시오. 굽기 전에 30 분 이상 덮고 냉장하십시오. (이 작업은 몇 시간 전에 수행 할 수 있습니다.)
가볍게 기름칠하고 그릴을 예열하십시오. 그릴에 두부를 놓고 원하는 경우 가볍게 소금을 바르고 후추를 뿌립니다. 짙은 갈색 또는 살짝 검은 색이 될 때까지 굽습니다 (두부가 검은 색이 좋아요!). 맛을 내기 위해 소금과 후추를 더 넣으십시오. 쌀과 함께 또는 유제품이없는 빵 위에 샌드위치로 뜨거운 음식을 제공하십시오.
권장 용도 및 변형:
다음날 남은 음식을 저장하고 구운 두부를 샌드위치 나 포장에 사용하십시오. 양질의 빵 또는 옥수수 랩 (유제품이 없는지 확인)을 선택한 다음 간장 마요네즈, 수제 매운 후 머스 또는 선택한 다른 조미료에 뿌립니다. 신선한 야채 (양상추, 토마토, 적 양파, 콩나물)와 아마도 아보카도는 그냥 '쿠즈'로 겹친다.
마찬가지로, 신선한 야채, 싱싱한 채소, 아보카도 및 일부 견과류 (샐러드에 원하는 것이 무엇이든간에)와 레몬 참깨 두부 마리 네이드를 얹은 신선한 샐러드에 구운 두부를 제공 할 수 있습니다.
아시아에서 영감을 얻은 피자에 구운 두부를 추가하십시오. 피자 반죽 레시피 (이 통밀 피자 크러스트 또는 유제품이없는 글루텐이없는 피자와 같은)를 사용한 다음 매실 소스를 얹은 다음 고추 조각, 파쇄 된 당근, 베이비 복 쵸이, 검은 참깨, 일부 파쇄 Daiya와 같은 유제품이없는 치즈 또는 Tofutti와 같은 유제품이없는 크림 치즈 덩어리와 마지막으로 구운 두부. 반죽 지침에 따라 굽고 즐기십시오!
또는 대부분의 사람들이하는 일: 구운 야채와 밥으로 IT를 먹어라. 퍼펙 토.
레시피 태그:
- 두부
- 앙트레
- 중국말
- 요리
