Vicki Jauron, 바빌론 및 그 너머 사진 / 게티 이미지
- 총 33 분
- 준비: 15 분
- 요리: 18 분
- 수율: 12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 135 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 135 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 20mg | 7 % |
| 나트륨 314mg | 14 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 92mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
빠르고 쉽게 준비 할 수있는 기본 블루 베리 머핀 레시피가 필요하십니까? 방금 찾았습니다.
우리에게 블루 베리 머핀은 가장 미국식 아침 식사 편의 식품 중 하나가 될만한 가치가 있습니다. 특히 집에서 만들 때 다른 모든 머핀 (죄송합니다, 호박 머핀, 우리도 당신을 사랑합니다)을 능가하는 블루 베리 머핀에 관한 것이 있습니다. 이 매우 쉬운 레시피는 기본 (예: 기름, 우유, 밀가루, 설탕) 만 결합하여 기본적이고 간단한 수제 블루 베리 머핀을 만듭니다. 더 이상 아무것도 없습니다.
수제 머핀 만들기처럼? 시도해 볼 몇 가지 요리법을 아래로 스크롤하십시오.
레시피는 밀 식품 협의회 제공
성분
- 계란 1 개
- 식용유 1/4 컵
- 우유 1/2 컵
- 밀가루 1 1/2 컵
- 설탕 1/2 컵
- 2 작은 술. 베이킹 파우더
- 1/2 tsp. 소금
- 블루 베리 1 컵 (신선 또는 냉동)
그것을 만드는 단계
오븐을 400F로 예열하십시오.
붙지 않는 요리 용 스프레이 또는 직접 만든 올리브 오일 요리 용 스프레이로 2 1/2 인치 머핀 팬 (일반 크기)의 바닥에 스프레이하십시오.
작은 믹싱 보울에서 거품이 날 때까지 계란을 치십시오. 그런 다음 기름과 우유를 치십시오.
별도의 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금과 같은 모든 건조 성분을 함께 체질 한 다음 블루 베리를 조심스럽게 저어줍니다. 이 혼합물의 중앙에 우물을 만들고 준비된 액체 성분 (기름, 우유 및 계란 혼합물)을 부으십시오.
건조한 성분이 적셔 질 때까지 포크와 함께 섞으십시오. 이 스트로크는 25 ~ 30 스트로크를 넘지 않아야합니다. 머핀 반죽이 울퉁불퉁하고 괜찮습니다.
아이스크림 국자 (있는 경우)를 사용하여 머핀 팬에 컵을 채우십시오. 그러면 머핀마다 반죽이 똑같이 측정됩니다. 각 머핀 컵을 반 이상 채우십시오. (각 컵당 한 번만 퍼 내십시오. 그렇다면 블루 베리 머핀은 더 가볍고 푹신해질 것입니다.)
예열 된 오븐에서 머핀을 18 ~ 20 분 동안 굽거나 황금빛 갈색과 머핀 테스트가 이쑤시개로 끝날 때까지 굽습니다. 주걱으로 풀고 밝혀졌습니다. 수제 머핀과 마찬가지로 블루 베리 머핀은 항상 오븐에서 따뜻하고 신선하게 조리하는 것이 가장 좋습니다. 즐겨!
레시피 태그:
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- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
