스프루스 / 카타리나 ic 니치
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 컵 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 76 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 컵 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 76 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 1% |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 344mg | 15 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 21mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 햄 허니 머스타드 소스를 만들기위한 간단한 조리법입니다. 햄에 엄청난 양의 풍미를 더하면 딥, 다음 햄 저녁 식사를위한 유약 및 기타 많은 요리법으로 사용할 수 있습니다.
성분
- 디종 스타일 머스타드 (또는 매운 머스타드) 3/4 컵
- 꿀 1/3 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
그릇에 겨자와 꿀을 넣고 잘 섞는다.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
햄과 함께 딥으로 놓거나이 혼합물로 베이킹하기 전, 도중 또는 후에 햄을 유약 처리하십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
햄 준비를위한 팁
서사시 햄을 만들 준비가 되셨습니까? 고기를 데우는 것만으로 생각할 수도 있지만 맛있고 육즙이 많은 햄을 준비하는 데 더 많은 것이 있습니다. 이 팁이 도움이 될 수 있습니다.
- 최대 맛을 위해 가십시오. 햄에 주스 나 물이 첨가되지 않았는지 라벨을 확인하십시오. 레이블은 "ham"이라고 표시되어야합니다. "물이 첨가 된"또는 "천연 주스"는 피해야합니다. 이것들은 고기의 자연적인 풍미를 희석시킬 수 있습니다. 휴일 테이블에서 볼 수있는 햄 로스트의 유형을 도시 햄이라고합니다. 이들은 미리 익혀서 담배를 피울 수 있습니다. 라벨에 "먹을 준비가되었습니다"라고 표시되어 있는지 확인하십시오. 그것을 천천히 가열하십시오. 햄을 요리하려면 베이킹 팬에 잘린면을 내려 놓습니다. 그런 다음 표면을 윤이 날 때까지 호일로 덮으십시오. 어떤 사람들은 약간의 수분을 추가하기 위해 팬에 약간의 와인이나 물을 첨가하여 햄이 오븐에 장시간있을 때 빠져 나갈 수 있습니다. 유약을 바르십시오. 그러나 적절한시기에. 햄이 얼마 동안 가열되고 약 120F가되면 열을 더 높이십시오. 유약으로 햄을 닦은 다음 약 10 분 동안 굽습니다. 그 후, 다시 유약을 발라서 캐러멜 화되고 피부가 바삭해질 때까지 몇 분 동안 햄을 굽습니다. 글레이징은 약 15 분이 걸리며 요리 과정이 끝날 때만 수행됩니다.
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