리아 마로 니
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수율: 피자 2 개 (4 인분)
Copycat California Pizza Kitchen BBQ 치킨 피자는 맛있고 만들기가 매우 쉽습니다. 바베큐 소스, 파쇄 된 체다, 모짜렐라, 붉은 양파를 얹었습니다. 실란트로는 약간의 물린 거래를 봉인합니다.
처음부터 반죽을 만들거나 미리 만든 반죽이나 소스로 약간의 도움을받을 수 있으며 20 분 안에 함께 제공됩니다. 이 피자는 남은 불고기 집이나 바베큐 치킨을 사용하는 좋은 방법입니다. 좋아하는 바베큐 소스를 사용하십시오. 더 달콤한 소스는 더 전통적인 바베큐 소스 맛을 제공하며 캘리포니아 피자 키친 버전과 더 유사합니다. 그러나 매운 것을 좋아한다면 매운 소스를 찾으십시오. 최상의 결과를 얻으려면 두꺼운 소스를 사용하십시오.
뉴욕 식 피자 반죽 만드는 법
성분
- 1 파운드 피자 반죽 (수제 또는 구매)
- 볶은 로티 세리 치킨 1 컵
- 바비큐 소스 1/3 컵
- 1/2 컵 파쇄 된 화이트 체다
- 모짜렐라 치즈 1/2 컵
- 1 작은 붉은 양파 (슬라이스)
- 실란트로 1/4 컵 (다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
리아 마로 니
오븐을 475F로 예열하십시오. 피자 스톤 또는 평평한 베이킹 시트를 오븐에 넣어 오븐으로 가열하십시오.
반죽이 상온에 있는지 확인하고 반죽을 두 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 큰 도마 나 평평한 표면에 밀가루를 완전히 뿌리십시오. 반죽 볼을 10 인치 라운드로 굴립니다.
리아 마로 니
피자 껍질이나 양피지에 빵 껍질을 놓습니다. 껍질에 직접 올려 놓으면 피자가 껍질에서 쉽게 빠져 나올 수 있도록 밀가루가 충분한 지 확인하십시오. 껍질을 약간 흔들어 확인하십시오. 바베큐 소스로 각 빵 껍질을 닦으십시오. 작은 그릇에 바베큐 소스의 나머지 부분과 닭고기를 던져.
리아 마로 니
그릇에 두 치즈를 함께 버립니다. 닭고기의 절반을 빵 껍질 중 하나에 놓고 각 치즈의 절반과 슬라이스 양파의 절반을 얹습니다. 두 번째 껍질로 반복하십시오.
리아 마로 니
빵 껍질이 황금빛 갈색이고 치즈가 녹을 때까지 10-15 분 동안 피자 스톤이나 베이킹 시트 위에 예열 된 오븐에서 피자를 굽습니다. 필요한 경우 한 번에 하나씩 구울 수 있습니다.
리아 마로 니
실란트로 피자를 얹고 여분의 바베큐 소스를 곁들여보세요! 뜨겁고 신선하면서 즐기십시오!
팁
- 오븐을 가능한 한 미리 예열하십시오. 돌이 매우 뜨거워 져서 바삭 바삭한 빵 껍질을 얻을 수 있습니다! 대류가 아닌 정기적 인 베이킹 설정으로 요리하십시오. 상단이 지나치게 갈색이 아닌 하단에서 갈색으로 원합니다.
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